Disse smagfulde kyllingebryst er broiled til perfektion og serveres derefter med en smagfuld citron og smør sauce.
Server denne lækre kylling med hvidløg Mos kartofler eller bagt kartofler og Broccoli salat til en tilfredsstillende familie måltid.
Hvad du skal bruge
- 4 kyllingebryst halvdele (udbenet)
- 2 spsk olivenolie (mere eller mindre efter behov)
- salt til smag (kosher)
- sort peber efter smag
- 4 spsk smør
- 1 1/2 spsk citronsaft
- 1/2 tsk citronskal
- 2 grønne løg (hakket)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 1 tsk persille (frisk, hakket)
Hvordan man laver det
- Varmkylling (550 ° F); Lin en broilerpande med folie og olie på stativet.
- Sæt kyllingebryst mellem to ark plastfolie og forsigtigt pund til tynd til en jævn tykkelse. Alternativt, hvis kyllingebrystene er store, skiver hver en vandret for at gøre 2 koteletter.
- Gnid kyllingen med olivenolie og drys med salt og peber.
- Arranger på den olierede slagtekylling.
- I en kasserolle kombineres de resterende ingredienser og koges. Reducer varmen og lad dem simre i ca. 30 sekunder. Smag og tilsæt salt og peber efter behov. Sæt til side.
- Smør kyllingen i ca. 12 til 15 minutter og drej halvvejs gennem tilberedningstiden. Drys hvert kyllingebryst med ca. 1 tsk citronblandingen 1 minut, inden den er færdig.
- Server kylling med den resterende sauce.
Du kan også lide:
- Citron Kylling
- Creamy Basil kylling med pesto og creme
- Easy Chicken Parmesan
- 50 Easy Chicken Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1407 |
| Total fed | 88 g |
| Mættet fedt | 28 g |
| Umættede fedtstoffer | 36 g |
| Kolesterol | 449 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 134 g |