Hvem har brug for rod af en dybfryser, når du kan få smagfuld kylling fra din ovn? Denne kylling er belagt med lidt smør og krydret krummer, så bages det i en varm ovn.
Brug en kombination af kyllingben og lår eller en opskåret hel kylling i opskriften. Hvis du bruger udbenet kylling, vil bagetiden være kortere.
Stegt kylling kunne ikke være nemmere!
Hvad du skal bruge
- 1 kiksfrokost-kylling, ca. 2 til 2 1/2 kopper, skåret i 8 stykker
- 1/2 kop fint tør
- brødkrummer
- 2 teskefulde salt
- 1 tsk paprika
- 1/4 tsk peber
- 1/4 kop vegetabilsk olie eller smeltet smør
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 425 F.
- Let olie en stor, lavbakkepande eller sprøjt den med olivenolie spray.
- Kombiner brødkrummer, salt, paprika og peber. Bør hvert stykke kylling med vegetabilsk olie eller smeltet smør og rull derefter i krummeblanding.
- Arranger kyllingens stykker i den tilberedte bageplade, hudsiden opad.
- Bage de belagte kyllingestykker i den forvarmede ovn i ca. 35 til 45 minutter, eller indtil kyllingen er øm og saftene løber tørt.
- Ifølge USDA-retningslinjerne skal kylling koges til den minimale sikre temperatur på 165 F (eller derover). Brug et pålideligt madtermometer eller et øjeblikkeligt termometer til at kontrollere, om der er skidt. Indsæt termometeret i den tykkeste del af kyllingen, uden at berøre knogle eller gristle.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 475 |
| Total fed | 32 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 17 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Natrium | 1.361 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 35 g |