En krydret pebergelé og sennepsmængde glasurer disse lækre ovn-stegte kyllingebryst. Server denne kylling med ris og en kastet salat til et lækkert hverdagsliv.
Relaterede opskrifter
Bagt Hvidløg og Oregano Kyllingebryst
Hvad du skal bruge
- 4 kyllingebryst halvdele, bone-in
- krydret kylling krydderier blanding eller en krydret salt blanding og jordet sort peber
- 1 kop rød pebergelé
- 1 spsk smør
- 2 tsk Dijon sennep
- dash jord sort peber
Hvordan man laver det
- Varm ovn til 425 F.
- Linie en bageplade med nonstick folie.
- Trim overskydende hud og fedt fra kyllingebrystene. Pat tørre og drys med krydderier blandingen eller salt og peber. Arranger kyllingen, ribsiden nedad, i bagepanden. Bages i 20 minutter.
- I mellemtiden kombineres gelé, smør, sennep og peber i en gryde og opvarmes til det er varmt og godt blandet.
- Pensel kyllingebrystene med ca. halvdelen af geléblandingen og vend tilbage til ovnen. Bages i yderligere 10 minutter, eller indtil kyllingen når ca. 165 F. Pensel med den resterende geléblanding et par minutter før det er færdigt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1302 |
| Total fed | 74 g |
| Mættet fedt | 22 g |
| Umættede fedtstoffer | 29 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Natrium | 426 mg |
| Kulhydrater | 20 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 134 g |