Hakkede kogte kylling kombineres med en lækker cremet sauce i denne nemme opskrift. Den cremet sauce er spooned over nudler, toppet med parmesanost og bages til perfektion. Det er en nem skål at forberede med kogt kylling og skåret pimiento sammen med mælk og lidt sherry. Server kyllingen over varme kogte nudler, eller lad være med at bruge varm kogt ris i denne skål. Tilsæt en salat eller side vegetabilsk til at lave en fabelagtig familie måltid.
Hvad du skal bruge
- 8 ounce ægnudler, mellemlang til bred
- 6 spiseskefulde smør
- 6 spiseskefulde mel
- 3 kopper mælk, kan være lavt fedtindhold
- 1 lille krukke (ca. 2 ounce) terninger pimiento, drænet
- 3 spiseskefulde sherry
- 3 kopper kogt kylling, terninger
- salt og peber til smag
- 1 kop revet parmesanost
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 400 °. Smør en 2-kvarts bageplade.
- Kog nudlerne efter pakkens anvisninger. Dræn godt og læg i den tilberedte bageplade.
- Smelt smørret i en mellem til stor gryde; bland i melet og kog, omrør hele tiden i 1 minut. Tilsæt gradvis mælk og kog, omrør hele tiden, indtil den er fortykket. Tilsæt pimiento, sherry og kylling. Sæson med salt og peber til smag.
- Top nudlerne med kylling blanding; drys med ost. Bages i 20 minutter, indtil den er let brunet.
Serverer 6.
Lignende opskrifter
Kylling og Pasta Potluck
Kylling, Cheddar og Bacon Gryderet
Skillet Chicken Rosemary
Kylling og Courgetter Med Hvidløg Creamsauce
Hurtig og nem kyllingparmean