Bacon giver denne kyllinggryde en dejlig, smoky smag, og kombinationen af amerikanske og cheddarost gør den ekstra cremet.
Jeg brugte mini penne i denne gryderet (billedet); albuer eller skaller kan også bruges. Og lad være med at udelade baconet eller erstatte det med ca. 1 kop tærte skinke.
Hvad du skal bruge
- 8 ounces mini penne pasta eller albue macaroni
- 6 til 8 skiver bacon
- 2 spsk smør
- 1 pund kyllingebryst eller kyllingstanker, skåret i 1-tommers stykker
- 4 grønne løg, skiver
- 2 spsk
- mel til alle formål
- 1 1/2 kopper mælk
- 1/2 kop
- kylling bouillon eller mere mælk
- 1 tsk salt eller til smag
- 1/4 tsk jord sort peber
- 1/2 tsk tørret blade timian
- 8 ounce cheddarost, makuleret
- 4 ounces amerikansk ost, rist eller hakket
- 1 kop frosne ærter, optøet
- 1 kop
- brødkrummer
- 1 spiseskefuld smeltet smør
Hvordan man laver det
- Kog pastaen i kogende saltet vand efter emballagevejledning.
- Smør en 2 1 / 2- til 3-kvarts bageplade. Ovnen opvarmes til 350 F.
- I en stor stegepande eller grydepander skal du lave bacon indtil sprød . Fjern bacon til papirhåndklæder; smuldre.
- Hæld fedt i stegepanden, og lad ca. 1 eller 2 tsk. Tilsæt 2 spsk smør til stegepanden og kog kyllingen over medium-lav varme indtil den er kogt igennem. Tilsæt grønne løg og kog i 1 minut længere.
- Tilsæt mel og rør indtil blandet i fedtet. Rør gradvist i mælken, kog og omrør til lidt fortykket. Rør i salt, peber og timian. Tilsæt oste og optøede ærter sammen med smuldret bacon.
- Sked i den tilberedte bageplade.
- Kombiner brødkrummer med 1 spsk smeltet smør; drys over gryden. Bages i 25 til 30 minutter, indtil topping er brunet og gryderet er boblende. Serverer 6.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 747 |
| Total fed | 35 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 1.338 mg |
| Kulhydrater | 61 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 44 g |