Hosting et smukt aftencocktailparty med ægte fransk talent må ikke være en stressende begivenhed. Kast en farverig runner ned langs bordets længde, læg briller og tallerkener ud, og sæt et udvalg af fest-perfekt mad.
Drink Station
Der er ikke behov for at have kappede tjener vandrer i rummet med flasker af latter. Lav din drikkestation selvbetjente med alle nødvendige cocktailaccouterments og trykte opskriftskort til enhver speciel blanding, du vil servere.
Opsæt et bord med flasker af en eller to sorter vin, samt ingredienser til "tema cocktail" til din fest. For en klassisk Old Paris-vibe, prøv at betjene sort nuværende Pompiers. Hvis du søger en mere afslappet fransk samling, serverer du den klassiske Pernod og Water.
Har karaffer af varmt vand til te, kaffe og vand på hånden som et alternativ til dem, der afholder sig fra alkohol. Hvis den fest, du er vært på, er på den ekstravagante side, tilsæt varm mælk i en termisk karaffel og en lille kandefløde, så gæsterne kan lave deres egne Café Au Laits og Café Cremes for at lukke aftenen.
Mad tabel
Indlæs dit madbord med nemme valgmuligheder, der fremviser autentisk fransk stil. Du skal ikke føle dig forpligtet til at give dine gæster en stor middagsbuffet; cocktailpartier trives, når værten tilbyder et lille udvalg af nøje udvalgte enkle genstande. Server kun ét eller to udførlige menupunkter, især hvis du er ny til underholdende.
For den mest effektive styring af trafikstrømmen, adskilles serveringsområdet fra drikkestationen.
- Chokolade-dyppet jordbær eller friske bær
- Basic Crudités
- Zesty Tapenade Dip
- Ost og frugtplade med importerede oste, druer, æbler og pærer
- Spicy Blandede nødder
- Spicy Ostrunder