Top Caribiske Desserter

Kager, vaniljer, kager, pudder, sorbet - du hedder det og Caribien har det, når det kommer til desserter. Den største inspiration kommer fra overflod af naturligt søde tropiske frugter. Også sukkerrør var en af ​​de tidlige afgrøder, der blev bragt til Caribien af ​​spanierne, og det blev en stor kontante afgrøde i kolonitiden. Disse faktorer og indflydelse fra de europæiske bosættere giver en overflod af søde godbidder gennem øerne. Her er en liste over mine favoritopskrifter.

• 01 af 06

  Bacardi Rum Soaked Cake

  Du behøver ikke at være en ekspertbager til at lave denne kage. Det er en nem udgave af rumkage med emballeret gul kageblanding. Det bør ikke være overraskende at finde rom, der gør sin vej til bagning. Romindustrien var drivkraften bag Caribiens økonomi, historie og kultur. Det blev ikke bare brugt til at svømme cocktails, men også bevare og lave mad. Næsten hver øgruppe producerer sin egen særskilte stil af rum; Vælg din favorit til denne opskrift.

• 02 af 06

  Chokoladebrødpudding (Pudín de Pan Chocolate)

  Det lader til, at hvert land har en version af brødpudding, selv i Caribien. Spansktalende øer kalder det pudín de pan. Denne fugtige chokoladeversion er en af ​​mine foretrukne måder at bruge op forældet, dag gammelt brød, før det ødelægger.

• 03 af 06

  Mango Puff Pastry Omsætning (Pastelillos de Mangos)

  Min inspiration til mangoomsætningsopskriften kom fra den traditionelle guavaomsætning. Jeg foretrækker mangoer, så jeg erstattede mango til guavaen. Sikke en dejlig overraskelse. Server disse søde omsætninger til dessert, en eftermiddagsmad med kaffe eller til morgenmad.

• 04 af 06

  Coconut Kisses (Besitos de Coco)

  Her er en anden yndlings godbid i det spansktalende Caribien. Coconut Kisses er en type cookie lavet med kokosflager. Denne grundlæggende opskrift er let for begyndere at lave og kan klæbes med knuste nødder eller dyppet / drizzled i chokolade.

• 05 af 06

  Kokosrødspudding

  I Caribien finder kokosnødder vej i mange desserter. Kokosrødspudding er en populær dessert i Caribien, så meget, at det til tider serveres til morgenmad. Her er en let opskrift, der starter med kogte ris. Det gør en velsmagende, cremet kokosrødpudding .

• 06 af 06

  Sort kage - Caribisk julekage

  Denne kage går af flere navne - Sort kage, Julekage, Stor kage, Rumskage og Bryllupskage. Den gamle rum-gennemblødt tørret frugt giver kagen et mørkt udseende, deraf navnet sort kage. Men kagen er så værdsat, det kaldes også god kage og serveres ved særlige lejligheder som jul og bryllupper. Hvad end du vil kalde det, her er hvordan du laver denne vidunderlige kage .