Country gravy mix gør dette måltid super let at forberede, og grønne løg og krydderier giver det et øget smag. Server denne kylling med dine yndlingsgrøntsager, sammen med ris eller kartofler. Den sovs ville også være godt med grillet eller broiled kylling.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede kyllingebrysthalvdeler (eller ca. 1 1/2 pund)
- kosher salt og friskmalet sort peber
- 1 spiseskefuld
- ekstra jomfru oliven olie
- 2 spsk smør
- 4 grønne løg, skiver
- dash
- Cajun eller Creole krydderurter eller en krydret saltblanding
- 1 1/2 kopper kylling bouillon, lavt natrium,
- delt op
- 1 pakke (2 cup størrelse, ca. 2,75 oz) land sovs blanding, almindelig eller peppered (eller brug 2 mindre 1-oz pakker)
- 1/2 kop
- halvanden eller mælk
Hvordan man laver det
Sæt kyllingebryst mellem plader af plastfolie eller i en fødevareopbevaringstaske og pust forsigtigt til en ensartet tykkelse (ca. 1/4 inch til 1/2-inch). Alternativt, hvis kyllingebrystene er store (10 ounce eller mere), brug to og skiver hver en vandret i to koteletter.
Drys kyllingebrystene let med salt og peber. Varm olivenolie og smør i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt kylling og kog i ca. 2 1/2 minutter på hver side, indtil det er fint brunet.
Rør i de grønne løg og krydder og kog, omrør i ca. 1 minut længere. Tilsæt 1 kop kylling bouillon og koge. Reducer varmen til lav, dæksel og lad dem simre i 3 til 5 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem. *
I en kop, pisk sausblandingen med den resterende 1/2 kop kylling bouillon; Rør ind i den simrerende blanding indtil glat. Tilsæt halvanden og halv eller mælk og rør om til det er varmt og godt blandet.
Serverer 4.
* Ifølge Foodsafety.gov er den sikre minimumstemperatur for kylling 165 ° F (74 ° C). Hvis du er usikker på doneness, skal du bruge et pålideligt øjeblikkeligt madtermometer indsat i den tykkeste del af et kyllingebryst for at kontrollere temperaturen.
Du kan også lide
- Hurtig og nem kylling og artichoke gryderet
- Let Skillet Kylling Med Veloute Sauce
- Lazy Crock Pot Pot Chicken with Mushrooms
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 524 |
| Total fed | 35 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 14 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 47 g |