Bolos y Tortas Brasileiros
Brasilianer nyder mange forskellige slags kage. Brasilianske kager bliver ofte bagt i en rørpande, hvilket giver dem en ringform. Populære smag omfatter citrus, tropisk frugt, gulerod, kokos og chokolade.
En almindelig teknik i brasilianske kageopskrifter er at blande batteren i en blender, som er hurtig og nem og får gode resultater.
01 af 10
Bolo de Fuba - brasiliansk kødmalkekageEn let sød og ømt kage, perfekt til morgenmad eller snacking.
02 af 10
Brasiliansk gulerodskage - Bolo de Cenouro Com Cobertura de ChocolateDenne gyldne kage med skinnende chokolade glasur er en brasiliansk favorit og er populær som en efterskole snack.
03 af 10
Passion Fruit Mousse Cake - Bolo Mousse de MaracuyaEn lidt mere avanceret og mere arbejdskrævende kage, men absolut værd at indsatsen.
04 af 10
Chokoladekage Roll - Rocambole de ChocolateDenne rige chokoladekage er perfekt til fødselsdage og andre festligheder.
05 af 10
Guava Cake Roll - Rocambole de GoiabaDenne smukke rulle kage er har en guava / jordbær buttercream påfyldning.
06 af 10
Peach Pound Cake - Bolo de PêssegoDette er en anden stor morgenmadskage, og det er især godt, når ristet og serveret varmt med fersk ferskner og flødeskum.
07 af 10
Spicy Pumpkin Cake - Bolo de AboboraDenne kage er lækker i efteråret, med nogle varme æblecider.
08 af 10
Chokolade Roll Cake med Dulce de Leche FillingRocambole de Chocolate e Doce de Leite
09 af 10
Ananas Lime Pund Cake - Bolo de AbacaxiDenne kage er fugtig og øm, takket være den friske ananas syltetøj i smeten. Tart lime glasur er et godt kompliment til den søde kage.
10 af 10
Bananopad-kage - Bolo de BananaDenne kage er lækker, når den stadig er varm fra ovnen, serveret med vanilleis.