Let bagt oksekød med kartofler

Denne nemme bøf hash er lavet med ternede kartofler og overladet pottebrød, et ovnristet oksekød eller corned beef. Det kunne også laves med resterende svinekød eller skinke.

Vi bruger sædvanligvis forblevet rostbiff eller kogesteg til sandwicher eller brug det til at lave en hyttepai, men dette er et glimrende alternativ, og det er en meget let opskrift at forberede.

Hvis du har leftover sovs, skal du udskifte nogle eller hele oksekødssøkken med den.

Denne oksekød hash er en dejlig side skål at tjene som en morgenmad skål med pocheret, stegt eller røræg. Hvis du serverer hash som en frokost eller aftensmad, skal du tilsætte en smeltet salat eller dampede grøntsager og servere hash med friskbagte kiks. Grønne bønner, ærter eller dampet broccoli ville være gode valg. Det er også godt med bagt bønner.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. * Hvis du har en kop eller lignende af sovs, skal du bruge sovs med noget oksekød bouillon til at gøre 1 1/2 kopper. Fedt en grundig 2- til 2 1/2-kvarts bageplade.
  2. I en stor skål kombineres det hakkede oksekød med de skåret kartofler, hakket løg, hakket selleri, sennep, salt, hvidløgspulver og timian. Tilsæt oksekødsbølgen og bland godt.
  3. Pak blandingen i den tilberedte bageplade.
  4. Dæk bagepanden stramt med folie og bage i den forvarmede 375 F ovn i 45 til 55 minutter, eller indtil kartoflerne er ømme.
  1. Afdække og brune under slagtekyllinger.

Tips og variationer

Du kan også lide

Cube Steak Gryderet Med Kartofler Og Gulerødder

Corned Beef Hash med valgfri kål og gulerødder

Hjemmelavet Hash Brown Kartofler Opskrift

Tyrkiet Hash med grøntsager og sauce

Easy Ham og kartoffelhash

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 92
Total fed 1 g
Mættet fedt 0 g
Umættede fedtstoffer 0 g
Kolesterol 4 mg
Natrium 217 mg
Kulhydrater 18 g
Kostfibre 3 g
Protein 4 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)