Hvis du leder efter en drink til at hælde nogle Bacardi rum i, er der få opskrifter, der passer så godt som den originale Bacardi-cocktail. Det er en fremragende klassisk drink, der er lidt sød og lidt sur og designet til dette specifikke rummærke.
Bacardi-cocktailen er et af de tidligste eksempler på rigtig god spiritus reklamekampagner. Faktisk fandt New York Supreme Court i 1936, at en autentisk Bacardi-cocktail (endda ud over denne opskrift) skulle laves med Bacardi Rum. Ikke desto mindre er det en sjov drink, og det er også godt.
Hvad du skal bruge
- 2 ounce Bacardi
- Lys Rum
- 1/2 ounce
- citron eller lime juice
- 1/2 ounce
- grenadine
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker med isterninger.
- Ryst godt .
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
Den Sure Mix Mulighed
Sour mix bruges ofte i barer i stedet for citron eller limejuice, men frisk juice gør altid en bedre drink . Hvis du vil gå den rute, er det nemt at lave din egen sure blanding . Men det er virkelig ikke nødvendigt her, fordi grenadinen tilføjer en perfekt mængde sødme.
Bacardis succes
Rom-mærket, der er Bacardi, er uden tvivl en af verdens største og mest kendte. Det har været på den måde i lang tid.
Virksomheden blev grundlagt i 1862 i Santiago de Cuba, og i 1930'erne producerede de rom i Puerto Rico og Mexico. Under den cubanske revolution, ledet af Fidel Castro i 1960'erne, forlod Bacardi Cuba helt og sælges ikke længere i landet. Denne bevægelse hjalp til med at anspore det til et ægte globalt mærke.
I årenes løb blev Bacardi et husstandsnavn i rom . Det er stadig ofte brugt til at referere til rom generelt. Det har haft mange hengivne og velkendte fans og er blevet brugt til at skabe en række berømte cocktails.
Under forbud ventede mange amerikanere til Cuba for at nyde de voksne drikkevarer, de ikke kunne få i USA. Blandt dem var den legendariske forfatter, Ernest Hemingway. Han var sådan en fan af rom og daiquiris generelt, at han har sin egen cocktail, Hemingway daiquiri . Det siges, at Bacardi var hans yndlingsrom.
Flere "Bacardi" Cocktails
Andre cocktails, herunder mojito , originale daiquiri og Cuba libre har alle forbindelser til Bacardi-mærket. Nogle historier tilskriver rom til den oprindelige oprettelse af disse drikkevarer, og det er meget sandsynligt. Det var trods alt lige så udbredt som det i dag, og det er muligt, at bartendere hentede en flaske Bacardi, da de først hældte disse nu-klassiske drinks .
1936 retssagen påvirker ikke alene Bacardi-cocktailen. Det strækker sig faktisk til enhver drink, hvor en kunde kalder Bacardi ved navn .
For at beskytte dets intellektuelle ejendomsret og image er det lovmæssigt krævet, at bartendere skal servere en cocktail med dette mærke rum når som helst en drinker spørger om en. Så hvis du bestiller en Bacardi mojito, så skal du få det. Det er interessant, men fordi gode bartendere vil altid hælde de mærker, deres lånere beder om.
Udforsk et par flere af Bacardis underskriftscocktails:
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 189 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 0 g |