The Beachcomber er en perfekt sommer aften cocktail med en interessant blanding af smag. Det bedst beskrives som en maraschino-flavored daiquiri . På trods af kun at bruge en lille maraschino kommer maraschino smagen til forkant med denne ellers gennemsigtige drink, hvilket giver det et dejligt og livligt strejf.
Hvis du gør en søgning, vil du opdage, at der er en række Beachcomber opskrifter, og de varierer meget ligesom mange tiki cocktails. Nogle omfatter banan , nogle bruger vodka og kokosnødrom med tropisk frugt, og nogle tilføjer blot en ingrediens eller to (fx kirsebær brandy) til denne opskrift.
Opskriften nedenfor er en tæt tilpasning af den originale Beachcomber som trykt i "Trader Vic's Bartender's Guide" (1947). Denne opskrift krævede, at denne drink blandes med ca. 1 kop is, selvom det er rystet eller frosset, er det en god drink.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces
- lys rom
- 3/4 ounce
- tredobbelt sek
- 3/4 ounce
- Limesaft
- 2 bindestreger
- maraschino likør
- Valgfrit: 1/4 tsk
- simpel sirup
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker med isterninger.
- Ryst godt.
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 288 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| Kulhydrater | 32 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 3 g |