Hvis du er blevet træt af at drikke standard sommer drikkevarer, så prøv denne opskrift på chatpata nimboo pani eller krydret indisk stil limonade . Drikken hjælper dig ikke kun med at køle ned på en varm sommerdag, den er også fyldt med spark, som almindelig limonade mangler.
Denne drink er både velsmagende og let at piske op. Hvis dette er din første gang at lave limonaden, vil du måske gerne lave et parti chatpata nimboo pani først, før du serverer det på din sommer poolfest. Dette vil give dig en chance for at se, om du vil finjustere nogen af ingredienserne, især krydderindholdet.
Hvad du skal bruge
- Juice af 4 citroner
- Sukker til smag
- 2 spsk. af jaljira pulver
- 1 kop knust is
- Kølet vand (mængden afhænger af din smag præference)
- Garnér: citronskiver
Hvordan man laver det
- For at lave chatpata nimboo pani skal du klemme alle citroner for at fjerne saften fra dem og spænde saften for at fjerne frøene. Du kan købe en enhed til at hjælpe dig med at klemme ud mere juice. Når du er færdig med dette trin, hæld saften i en stor krukke.
- Derefter skal du tilføje alle de resterende ingredienser. Dette vil hjælpe dig med at opnå den ønskede styrke og sødme. Når du har tilføjet alt, skal du sørge for at blande ingredienserne godt, så de til sidst fordeles i hele drikkevaren.
- Når du har blandet ingredienserne sammen, skal du blot servere drikken i kølede glas, der er garneret med citronskiver.
Afslutter
Hvis du ikke vil tilføje sukker til denne drik, prøv en sukker erstatning som honning eller agave. Men brug disse alternativer sparsomt, hvis du skal undgå slik af medicinske grunde, såsom diabetes, eller du prøver simpelthen at reducere kalorier.
Før du laver limonaden, ved du, at nogle indiske krydderier kan være svært at finde. Jaljira pulver, for eksempel, er tilgængelig hos de fleste indiske købmandsforretninger, men kan ikke være i den etniske fødevare midtgangen i de almindelige købmandsforretninger. Hvis der ikke er noget indisk marked i dit område, skal du besøge en onlineforhandler.
Denne drink omfatter også kølet vand og knust is. Du kan placere vandet i en kande i din fryser og indstille en timer til at huske at tage det ud, før det fryser. Og hvis dit køleskab ikke kommer med en ismaskine, erstat knust is med isterninger eller køb knust is fra supermarkedet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 56 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 38 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |