Kogt frosset spinat, kylling og skiver skinker op i denne smagfuld gryde.
Relaterede opskrifter
Let kylling og broccoli gryderet
Hjemmelavet kylling og kiks
Hvad du skal bruge
- 2 pakker (10 ounce hver) frosset hakket spinat
- 4 spsk smør,
- delt op
- 1 fed
- hvidløg, knust og hakket
- Dash tørret
- basilikum
- Dash jorden
- timian
- 4 spiseskefulde
- all-purpose mel , delt
- 1/3 kop
- halv og halv fløjte
- 5 kopper kogt kylling, skiver eller terninger
- 3/4 kop
- halv og halv fløjte
- 3/4 kop
- kyllingefond
- Salt og peber
- 6 tynd skiver skinke
- 1 kop revet parmesanost
Hvordan man laver det
- Kog spinat i henhold til emballage instruktioner, dræn godt.
- I en stegepande smelter 1 spsk smør; Tilsæt hakket hvidløg, basilikum og timian. Kog over medium-lav varme, omrør konstant, i ca. 5 minutter.
- Tilsæt 1 spsk mel og blend godt. Tilsæt 1/3 kop halv og halv og spinat; kog i 5 minutter, omrør konstant.
- Skænk spinatblandingen i bunden af en let smurt 2-kvarts gryde eller bageplade. Dæk med kogte kyllingskiver.
- Over medium-lav varme, smelter resterende 3 spsk smør og bland i resterende 3 spsk mel, omrøring indtil glat.
- Rør gradvist i 3/4 kop halv og halv og 3/4 kop kylling bouillon; Fortsæt med at lave mad og omrøring, indtil den er fortykket. Sæson til smag med salt og peber.
- Skære skåret skinke i strimler. Tilsæt til sauce og hæld over kylling.
- Dæk alle med revet parmesanost.
- Bages ved 400 F i 20 minutter, eller indtil osten er let brunet.
Serverer 6.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 477 |
| Total fed | 29 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Natrium | 921 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 35 g |