Sådan drikker du fra en porron, spansk vinpitcher

01 af 04

Fyld bunden af ​​porron med vin

En porron er en slags krukke, der bruges i Spanien til at tjene og drikke vin . En porron er en meget gammel, traditionel måde at opbevare vin på, samt at dele vin med en gruppe mennesker. Porroner kan være glas eller keramik og holde eksponeringen for luften til et minimum og holdes normalt ca. 75 liter (omtrent det samme som en standard flaske vin). De er brede i bunden og har en lang, tynd nakke og er normalt fit med kurve eller plastikhætter. Mod bunden er en lang konisk formet tud, der indsnævres til en lille åbning ved spidsen.

Vask porronen grundigt inden brug. Hæld nok vin i den brede bund for at fylde den. Placer hætte på toppen.

Tips:

1. At bruge drikke fra en porron , brug vand. Rødvin pletter er nogle gange vanskelige at fjerne.
2. Når du praktiserer med vin, skal du bære en plastikbøjle eller tage et køkkenhåndklæde ind i din skjorte for at beskytte dit tøj mod vinfletter.
3. Rør ikke tuden til dine læber.

02 af 04

Hold halsen med en hånd

Hold porron foran dig ved eller lidt under brystet. Hold halsen med den ene hånd, bøjet albue. Sørg for, at tuden vender mod dig!

03 af 04

Løft Porronen over dit Hoved og Tilt

Mens du holder hånden omkring porronhalsen , løft den med en hånd, så tuden er lige over munden. Hold porron et par inches fra dine læber. Tilt hovedet tilbage, med din mund åben, og tip porronen mod dig.

Tip: Nogle mennesker jut deres kæbe frem lidt for at hjælpe med at fange vinen. (som i billedet)

04 af 04

Forlæng din arm til længere strømning

Når du er komfortabel at drikke ud af porronen uden at spyle over hele forsiden af ​​dig, så prøv at udvide armen lidt over dig for en længere strømning.

For at stoppe strømmen, bøj ​​din arm og sænk porronen, som du har det rigtigt. Hold din mund åben for at fange enhver dråber vin. Nu er du klar til at videregive den til den næste drikker.

Bare rolig, hvis du spilder de første par gange, bruger du en porron , hver nybegynder gør det! Tross alt ser spanierne, at du drikker fra poroner, der ikke spilder, har sandsynligvis haft mange års praksis!

For at se, hvordan nogle "fagfolk" drikker fra en porron , eller rettere de "erfarne" i at drikke fra en porron , og nyd en grin, se denne TxakParti-video. Det blev oprettet af en gruppe spanske vinelskere for at fremme porrønskning på Alberts Street Fair i Portland, Oregon, der afholdes årligt i august.