Nyd en bred vifte af rimeligt prissatte vine med din Thanksgiving fest.
Thanksgiving kan være en højtryksbegivenhed med alle madlavningspræsterne, gæstens præferencer, vinvalg og siddepladser, men det behøver ikke at være. Mens kalkun har tendens til at tage højdepunktet, er det virkelig de salige sider, der kræver de perfekte parringer fra en vin på Thanksgiving Day . Det røde fugles hvide og mørke kød er ret nemt at behage; Men den urtfyldte fyldning, tranebærsauce eller relish og ristede veggies kan sætte parringstrykket på for at snagging den mest alsidige flaske vin.
Hvis du har brug for nogle forsøgte og ægte kalkunparreparationer eller håber at finde nogle stjernevine, der byder på en eventyrlig vinsmagningstur gennem mindre kendte druer eller regioner? Vi har afrundet en stjerneklasse af vine, der er sikker på at glæde ganer og lommebøger. Tjek vores yndlings Thanksgiving vin plukker og parringer på prispoint spænder fra en budgetvenlig $ 6 til en særlig lejlighed $ 40.
01 af 11
J Vingårde Den Russiske Floddal Pinot Noir (CA) $ 40Leverer masser af modne hindbær og lyse kirsebær på næsen blandet med jordiske undertoner og sød vanilje krydderi. Ganen profil på denne russiske River Valley Pinot er fyldt med en tredobbelt bær blanding af hindbær, brombær og jordbær. Jineregården Russian River Valley Pinot byder på silkeagtige teksturer og en middels kropsstil og er perfekt til parring med en række Thanksgiving-favoritter, og pakker masser af fødevareparring af mangfoldighed.
02 af 11
Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA) $ 22En blød blanding af 92% Pinot og 8% Chardonnay åbner op for denne dejlige Sonoma sparkler. Forvent et steg af rose i glasset og en sød jordbærmedley indpakket i vanille krydderi for at hilse på næsen. På ganen læner denne lette kropsvin til en anden udgave af jordbær med en frisk klemme af citron midt ganen. Bærende stor værdi og mad-parring alsidighed, dette særlige bubbly lover at bringe en sjov, festlig flair til Thanksgiving Dinner.
03 af 11
Terra d'Oro Deaver Ranch Gamle Vine Zinfandel (CA) $ 22Der er meget at lide om Terra d'Oro Deaver Ranch Zinfandel, og endnu mere for at nyde et Thanksgiving måltid. Fra de generøse lag af sortfrugt til vanillende hvirvel af vanilje blandet med græskarpis krydderi, har denne Zin masser at foregå inde i glasset. Zesty surhedsgrad og gane pep, afgørende tannisk integration og overordnet balance med en bemærkelsesværdig finish, vil denne særlige rødvin håndtere sig godt sammen med Tyrkiet og alle de foretrukne fixings på Thanksgiving Day.
04 af 11
Pombal do Vesuvio DOC Duoro (Portugal) $ 31Ønsker du at hoppe ud af den traditionelle Thanksgiving-vinkasse denne kalkundag? Stop med at lede. Portugal fortsætter med at lave bølger med deres regionale røde vine baseret på traditionelle havdruer (Touriga Nacional og Touriga Franca). Pombal do Vesuvio er ingen undtagelse. Produceret af den anerkendte Portfamilie, Symington Estates, bringer Pombal do Vesuvio masser af mørkfrugt til næsen sammen med knuste rosenblade og en umiskendelig mineraldrevet karakter. Ganen viser en betydelig koncentration med sort kirsebær og brombær dominerende derefter give måde til en engagerende invasion af krydderi alle velunderbyggede af stand tanniner og sømløse struktur.
05 af 11
Ancient Peaks Paso Robles Renegade (CA) $ 19Serverer en tantaliserende blanding af 71% Syrah, 24% Malbec og 5% Petit Verdot, er de gamle toppe Renegade fra Paso Robles bygget på bagsiden af alle dyrkede frugter. Forvent mørkfrugt aromaer, jord og røget krydderi på næsen. Ganen afslører lag af björnbær-laden frugt, sort kirsebær blandet med en smidge af kakao, sort peber og vanille. Tanninerne er tætte men tilgængelige. Malen slutter og brydes op med en udånding af frugt og røg.
06 af 11
Kita Syrah (CA) $ 30Hilsen fra Californiens Santa Ynez Valley indhyllet i Santa Barbara County AVA, viser Kita Syrah bemærkelsesværdige finesser og løbende elegance. Det åbner med tydelige lilla-blå nuancer i glasset og foregår med tæt mørk frugt, tørret tranebær og røg på næsen. Sortbær dominerer ganen sammen med velsmagende indgang fra sort kirsebær og sort peber. Velvævede tanniner bringer frugten frem og vanilje nuancer blonder den vedholdende finish. En naturlig med grillet, grillet og grillet kød, Kita Syrah vil håndtere kalkun i alle sine herlige former, hvad enten det er brent og stegt, stegt eller røget. Denne syrahs jordiske natur gør også ekstraordinære sammenkoblinger med svampebaserede sidevarme.
07 af 11
Aveleda Quinta da Aveleda Vinho Verde (Portugal) $ 6Leder du efter en out-of-the-box Thanksgiving vin? Så scout for denne godt prissatte, semi-sparkling hvide vin glæde fra det nordlige Portugal. Spritzy ved første øjekast, men så sætter de lykkelige små bobler sig ned, og denne lette, helt tørre hvide vin bruser dig med en fuld på citron-lime citrusfusion. Designet med en blanding af Loureiro (80%) og Alvarinho, forventer, at den fyldige profil af fersken følger de magre citruslinjer og en mineraldrevet finish for at vinde. Frisk, frisk og ultra-overkommelig, 2014 Aveleda Vinho Verde gør en god kamp for fjerkræ, salater og sider, der snige sig mod skaldyr.
08 af 11
JJ Vincent Pouilly-Fuisse "Marie Antoinette (Burgund) $ 26En klassisk Pouilly-Fuisse kommer fra flere vinmarker, denne burgundiske hvid viser usædvanlig friskhed på næsen og ekko langs ganen profilen. Husk, at denne vin er lavet af 100% Chardonnay med minimal eg, så den frugtfulde karakter af frugten præsenterer en livlig triage af grønt æble, moden stenfrugt, en hviske citrus og blot et antydning af krydderier. Solid surhed og en skarp, tør, veldrevet finish markerer denne Cuvee fra JJ Vincent. Lækker!
09 af 11
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Kabinett (Tyskland) 27 dollarEn klassisk Riesling fra Tysklands stejltliggende Mosel River Valley, bærer rigelig æble, moden, udadvendt fersken og koncentreret citrus på næsen. Rige, mellemfodrede linjer med livlig, generøs surhed og frodig fremadfrugt giver plads til en skifer-slået mineralitet og elegant og varig finish. Overvej parring denne sødere stil Riesling med en række Thanksgiving favoritter. Det kan klare fuglen, siderne og kagen.
10 af 11
Grahams Seks Druer Reserve Port (Portugal) $ 20Grahams Six Grapes Reserve Port er en ung, dynamisk blanding af seks druesorter, der viser rige, koncentrerede aromater og engagerende frugtintensitet på ganen. En vellykket introduktion til verden af berigede vine, denne særlige port på indgangsniveau fra Grahams bringer smagslager med mørk kirsebær og chokolade med undergirding af varm krydderi og en nutty nuance. Port er perfekt til denne tid af året med en blanding af mørkere chokolade, nødder, blå ost og bærbaserede desserter. Tænk Thanksgiving tærter fra pecan til græskar og Bourbon chokolade chip tærte til kirsebær tærte. Havne leverer en lækker finish til Thanksgiving-måltidet, hvad enten det er partner med dessert eller serverer som dessert selv.
11 af 11
Benziger Sauvignon Blanc (CA) $ 14Certificeret bæredygtig, Benziger Sauvignon Blanc er en livlig lagdelt hvidvin, der byder på seriøse citrus nuancer, der spænder fra fuld-flavored grapefrugt til en citronkalkpress. Loirelignende mineraler flyder let og magert, skarpe surhedsgrader giver en særlig fødevenlig form. Perfekt til parring med urtfyldt stuffing, masser af fjerkræ, søde kartofler og meget mere.