Denne visne baby spinat er vidunderlig som-er, men det kan også fungere som en blank skifer for tilføjelser. Til hvidløgsmag skal du tilføje frisk skiver eller hakket hvidløg til smørret, før du lægger til spinat. Alternativt kan du lave salatløg i smørret sammen med hvidløg. Frisk citronsaft og fint revet zest kan tilsættes. Til crunch og tekstur, overvej at sprede nogle pinjekerner eller sliverede mandler og smide dem til spinat før servering. Mulighederne er uendelige!
Dette er let at fordoble for 8 personer. Brug 2 pund spinat og 5 til 6 spsk smør.
Hvad du skal bruge
- 1 pund baby
- spinat , rengøres
- 3 spsk smør
- Salt og frisk malt peber til smag
Hvordan man laver det
- Varm smør i en tung stegepande over medium-lav varme indtil skum.
- Når skum dør ned, tilsæt spinat.
- Kog, omrør i 2 til 3 minutter, indtil det er ømt.
- Tilsæt salt og peber til smag.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 102 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 160 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 3 g |