Spinat Salat Med Apple Vinaigrette

Denne spinat salat er lækker med smuldret bacon. Tilsæt pecannødder eller valnødder til salat for ekstra tekstur og smag.

Hvad du skal bruge

• 1 pose / 10-12 ounce frisk spinat
• 1/2 kop granuleret sukker
• 1/2 kop æblecider eddike
• 2 teskefulde revet søde løg (eller lilla løg)
• 1/2 tsk tør sennep
• 1/2 tsk salt
• 1/4 kop vegetabilsk olie
• 3/4 kop æble (finhakket)
• Valgfri Garnish: smuldret kogt bacon og valnød eller pecan halvdele

Hvordan man laver det

1. Vask spinat og lad tørre.
2. I en skål whisk sammen sukker, eddike, revet løg, sennep, salt og vegetabilsk olie. Tilføj æblet.
3. Køles spinat og dressing separat indtil serveringstid.
4. Hæld dressing over spinat lige før servering og kaste. Drys med smuldret bacon og nødder om ønsket.

Du kan også lide

Spinat salat med figner og varm bacon dressing

Spinatssalat med jordbær og pekannødder

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	173
Total fed	9 g
Mættet fedt	1 g
Umættede fedtstoffer	7 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	48 mg
Kulhydrater	21 g
Kostfibre	2 g
Protein	2 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)