Havregryn og krydderier giver denne æblekage stor smag og tekstur sammen med rosiner og pekannødder. Kagen er bagt til perfektion i en rørkagepande.
Tag et kig på anmeldelserne for gode forslag til nedsættelse af fedt og kalorier
Hvad du skal bruge
- 3 kopper æbler, skrællet og hakket
- 1/2 kop vand
- 1 kop brunt sukker, pakket,
- delt op
- 2 kopper all-purpose mel, 9 ounces
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk
- kanel
- 1/2 tsk allspice
- 1 kop
- hurtige havre
- 1/2 kop frøfri rosiner
- 1/2 kop hakkede pekannøer
- 2
- æg, slået
- 1/4 kop smeltet forkortelse eller neutral smagsolie
Hvordan man laver det
1. Ovnen opvarmes til 350 ° F (180 ° C / gas 4).
2. Smør og mel en 10-tommers rørkagepande.
3. Kombiner de hakkede æbler, vand og 1/2 kop brunt sukker i en gryde. Bring til en simmer over medium varme og kog, omrør ofte, i ca. 5 minutter, eller indtil æblerne er næsten ømme. Fjern fra varmen og lad æbleblandingen køle af.
4. Bland i mel, bagepulver, bagepulver, salt, kanel, allspice, havregryn, rosiner og pekannødder i en blandeskål.
Toss for at blande.
5. Rør i den afkølede æbleblanding, æg, resterende brunt sukker og olien. Bland sammen til bare fugtet.
6. Skyl batteren i den tilberedte pande. Bages i ca. 40 minutter.
7. Afkøl i 10 minutter i gryden. Fjern til et stativ for at afkøle helt.
8. Server kagen varm eller kold.
Kagen kan være let drizzled med en blanding af 1 kop pulveriseret sukker og 2 eller 3 teskefulde varmt vand eller blot støv med sigtet pulveriseret sukker.
Tak til Joe Harris for at dele denne lækker æblekageopskrift.
Du kan også lide
Æble valnød kage og vanille glasur
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 211 |
Total fed | 8 g |
Mættet fedt | 2 g |
Umættede fedtstoffer | 4 g |
Kolesterol | 27 mg |
Natrium | 349 mg |
Kulhydrater | 33 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 3 g |