Havregryn og krydderier giver denne æblekage stor smag og tekstur sammen med rosiner og pekannødder. Kagen er bagt til perfektion i en rørkagepande.
Tag et kig på anmeldelserne for gode forslag til nedsættelse af fedt og kalorier
Hvad du skal bruge
- 3 kopper æbler, skrællet og hakket
- 1/2 kop vand
- 1 kop brunt sukker, pakket,
- delt op
- 2 kopper all-purpose mel, 9 ounces
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk
- kanel
- 1/2 tsk allspice
- 1 kop
- hurtige havre
- 1/2 kop frøfri rosiner
- 1/2 kop hakkede pekannøer
- 2
- æg, slået
- 1/4 kop smeltet forkortelse eller neutral smagsolie
Hvordan man laver det
1. Ovnen opvarmes til 350 ° F (180 ° C / gas 4).
2. Smør og mel en 10-tommers rørkagepande.
3. Kombiner de hakkede æbler, vand og 1/2 kop brunt sukker i en gryde. Bring til en simmer over medium varme og kog, omrør ofte, i ca. 5 minutter, eller indtil æblerne er næsten ømme. Fjern fra varmen og lad æbleblandingen køle af.
4. Bland i mel, bagepulver, bagepulver, salt, kanel, allspice, havregryn, rosiner og pekannødder i en blandeskål.
Toss for at blande.
5. Rør i den afkølede æbleblanding, æg, resterende brunt sukker og olien. Bland sammen til bare fugtet.
6. Skyl batteren i den tilberedte pande. Bages i ca. 40 minutter.
7. Afkøl i 10 minutter i gryden. Fjern til et stativ for at afkøle helt.
8. Server kagen varm eller kold.
Kagen kan være let drizzled med en blanding af 1 kop pulveriseret sukker og 2 eller 3 teskefulde varmt vand eller blot støv med sigtet pulveriseret sukker.
Tak til Joe Harris for at dele denne lækker æblekageopskrift.
Du kan også lide
Æble valnød kage og vanille glasur
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 211 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 349 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 3 g |