Denne æblekage er en let one-layer kage lavet med brunt sukker, valnødder og valgfri rosiner. Du kan også tilføje tørrede tranebærer smeten i stedet for rosiner. Hvis du foretrækker pecannoter, skal du erstatte valnødderne med nogle hakket pekannødder. Eller gør det med hakkede hasselnødder.
Kagen ville være vidunderlig med en vanilje frosting eller flødeost, hvis det var hjemmelavet eller købt. Eller top det med denne fluffy karamelfrystning .
Hvad du skal bruge
- 1 1/3 kopper lysebrunt sukker, fast pakket
- 1/2 kop smeltet margarin
- 2 æg, let slået
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 2 kopper all-purpose mel
- 3/4 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk jord kanel
- 1/2 kop mælk
- 2 kopper finhakket æble
- 1 kop hakkede valnødder
- Valgfrit: 1 kop rosiner eller tørrede tranebær
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Smør og mel en 9-ved-13-ved-2-tommers bagpande.
- I en stor blandeskål kombineres sukker og smeltet margarine. Slå i æg og vanille med en visp eller træske.
- I en anden skål sigtes melet, bagepulver, bagepulver og kanel. Rør i ægblanding, skifte med mælken. Fold æblerne i smeten sammen med de hakkede valnødder og rosiner, hvis de bruges.
- Sked smeten i tilberedt gryde. Bages i den forvarmede ovn i ca. 45 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den forsigtigt presses med en finger.
- Lad afkøle i pande på stativ. Frost med flødeostfrosning eller karamelfrystning. Gør omkring 20 portioner.
Du kan også lide
Frisk Apple Cake med Caramel Frosting
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 206 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Kulhydrater | 27 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |