Forskelle mellem Valset, Stålskåret, Instant Havre og Mere

Havre er et korn korn dyrket i tempererede områder. De vokser godt i kølige klimaer og kan tolerere mere regn end andre kornkorn. Havre bruges som korn og i bagværk. De bruges også som husdyrfoder.

Til bagning kan almindelig valset havre og hurtig madlavning normalt udskiftes i en opskrift. Hvis din opskrift kræver hurtig madlavning, og du kun har gammeldags rullede havre, skal du pusse de gammeldags havre i fødevareprocessoren et par gange.

Hvis hurtig mad havre anvendes i en opskrift i stedet for gammeldags rullede havre, vil teksturerne være anderledes, men det vil nok betyde meget lidt i de fleste opskrifter.

Du kan også lave havremel, eller havre havre, fra havre. Alt du behøver er en blender eller fødevareprocessor til at lave jord havre mel. Glutenfri havre kan bruges til at erstatte mel i mange opskrifter .

Almindelig havregryn

Opbevaring

Havre har et forholdsvis højt fedtindhold og kan gå rancid hvis det er for langt på hylden. Køb havre i små mængder og opbevar dem i en tæt dækket beholder på et køligt, tørt sted.

Sådan Nyd Havre

Brug havregryn som en varm korn , i cookies eller som fyldstof i kødflød eller kødboller. Tilsæt havregryn til dine korn og muffins, og brug del havre-havre mel-i hvede eller glutenfri hurtig brød , muffins, frugt chips og andre bagværk.