Run for the Roses, også kendt som Kentucky Derby, er den klassiske hestevæddeløb. Og i Kentucky fejres det i stil. Tilskuere kjole i deres bedste finery, og elegante hatte (jo større jo bedre!) Er de rigueur. Arrangementet afholdes altid den første lørdag i maj. Det er den længste løbende sportsbegivenhed i amerikansk historie.
Selvom du ikke er i hestevæddeløb, kan dette være en sjov fest. Server klassiske Derby Day opskrifter, såsom Hot Brown Sandwich (se min quiche for en sjov variant!), Delikate sandwicher, og selvfølgelig den berømte chokolade chip pie.
For festen, sæt din fanciest Kina og krystal. Sørg for at have roser til centerpiece, og angiv, at dine gæster skal bære vidunderlige hatte. Du kan endda få præmier til den bedste hat, den sjoveste hat osv. Eller køb nogle almindelige hatte, køb accoutrements og have en hat dekoration begivenhed.
Men du fejrer det, Kentucky Derby er den perfekte undskyldning for at kaste et forårsselskab. Bland og match disse opskrifter for at lave din egen specielle fest.
Kentucky Derby Party Menu
- Mint Juleps
Denne klassiske drink er en absolut nødvendighed for din fest. - Laks agurk sandwich
Et udvalg af gode sandwicher er perfekt til enhver fest, men især passende til denne. Denne delikate sandwich er lettere at spise end den klassiske agurk sandwich, fordi ingredienserne hakket og blandet sammen. - Brie Peach Sandwiches
Dette er min favorit kolde sandwich opskrift. Hvis du ikke kan finde friske ferskner, er god kvalitet frosne fersken helt fint. Der er nok andre ingredienser i opskriften, så ingen vil vide det. Crockpot Scalloped Corn
Jeg er ikke helt sikker på, hvorfor scalloped majs er en del af menuen; men det er lækkert! Og denne opskrift, lavet i din crockpot, vil forblive varm mens du serverer.
- Hindbær Mint Kyllingesalat
Denne smukke og lækre salat er perfekt til enhver fest. For at gøre præsentationen elegant, server den i røde salatbægre på din smukkeste porslin. - Honning Smørskink
En skinke er en nødvendighed ved enhver sydlig fest. Sæt små flaky kiks ud og lad folk samle deres egne sandwicher med nogle sennep og andre fikseringer.
- Chokolade Chip Pie
Dette er den klassiske Kentucky Derby dessert. Det smager som en chokolade chip cookie i en tærskel skorpe! Lav to. - Chokolade Mintkage
Denne vidunderlige kage er en af mine absolutte favoritter. Det er den perfekte kombination af chokolade og mynte. Og det tjener en skare.