Denne unikke bønnepai er en smagfuld og proteinrig tærte krydret med kanel, muskatnød og allspice. Kagen er bagt i en delvist bagt tærskal. Øverste skiver med en piskekødfløde eller pisket topping og en sprinkling af kanelsukker.
Din familie og venner vil blive overrasket, når de finder ud af, at påfyldningen er lavet med bønner!
Hvad du skal bruge
- 1 forberedt tærskorps, 9 tommer
- 2 stk. (15 ounce hver) dåser Store nordlige bønner, drænet
- 3 store æg
- 1 1/4 kops sukker
- 1/4 kop usaltet smør smeltet
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 tsk jord kanel
- 1 tsk jordnødder eller brug frisk revet
- 1/4 tsk jordet krydderurter
- 1 tsk bagepulver
- 1/3 kop fordampet mælk
Hvordan man laver det
- Hvis du bruger en frosset eller pakket tærskorps, skal du bage den delvist efter emballagevejledningen. For en hjemmelavet tærskeskorpen (opskriftsforslag nedenfor), rør kagepladen med den udrulede dejen og stiv kagerne overalt. Monter et folieark over bunden og op på siderne af konditoriet, og fyld det med pajvægte eller tørrede bønner.
- Bages i en forvarmet 375 grader F (190 grader C / Gas 5) ovn i 15 minutter. Fjern kagehugget på et stativ og fjern bønnerne og folien. Lad det køle af, mens du forbereder påfyldningen.
- Reducer ovnen til 350 grader F (180 grader C / gas 4).
- I blandeskålen med en elektrisk mixer skal du slå de dræne bønner til glat.
- Slå i æg, sukker, smør, vanille, kanel, muskat og allspice.
- I en separat skål kombineres bagepulver og mælk. Med blenderen med lav hastighed, slå mælkeblandingen i bønnefyldningsblandingen, indtil den er godt blandet. Hæld fyldet i den afkølede pajeskal.
- Bag kagen i 45 til 50 minutter, eller indtil den er indstillet. Lad kagen afkøle helt før servering.
- Serveres paien med en piskekrem og sprinkler med kanelsukker , hvis det ønskes.
Du kan også lide
Sød kartoffelkage med cremeostekage
10 minutters No-Bake Pumpkin Pie
Sandy's Pineapple Coconut Chess Pie
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 569 |
Total fed | 20 g |
Mættet fedt | 9 g |
Umættede fedtstoffer | 7 g |
Kolesterol | 189 mg |
Natrium | 185 mg |
Kulhydrater | 66 g |
Kostfibre | 10 g |
Protein | 33 g |