Denne no-bake pumpkin pie vil være et øjeblikkeligt hit med venner og familie!
Og ja, det tager virkelig kun 10 minutter at forberede påfyldningen til denne tærte. Det er et skridt at forberede, især hvis du bruger en "klar" graham cracker skorpe. Eller hvis du har lidt mere tid, lav en hjemmelavet graham cracker skorpe . Se vejledningen til en hurtig og nem skorpeopskrift.
Planlæg på forhånd, så tæringen har tid til at afkøle grundigt. Mindst 2 timer anbefales.
Se også
Græskar Cheesecake Pie
Hvad du skal bruge
- 8 ounce flødeost (blødgjort)
- 1/2 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 kop græskar (eller squash puree)
- 1/2 tsk vanille ekstrakt
- 1/2 tsk jord kanel
- 1/4 tsk jordnødder
- 1/4 tsk jord ingefær
- 2 1/2 kopper frosset pisket topping (optøet, regelmæssig eller lite; det meste af en 8 ounce karbad)
- 9-tommers graham cracker skorpe (købt eller hjemmelavet)
- Garnér: pisket topping (eller sødet flødeskum, til topping)
- Valgfri:
- kanelsukker til sprinkling
Hvordan man laver det
- I en blandeskål med elektrisk mixer, slå flødeost med brunt sukker, græskar eller squash, vanille og krydderier, indtil det er godt fluffet og godt blandet. Fold i 2 1/2 kopper pisket topping.
- Spred blandingen i graham cracker skorpe.
- Dæk og chill kagen i 2 til 3 timer før servering.
- Serveres med pisket topping eller frisk flødeskum og drys med kanelsukker, hvis det ønskes.
Ekspert Tip
- Hjemmelavet Graham Cracker eller Crumb Crust - I en skål kombineres 1 1/2 kopper af Graham Cracker-krummer eller gingersnap-krummer med 6 spiseskefulde smeltet smør og 1/4 kop granuleret sukker. Tryk på krummerne over bunden og op ad siderne af en 9-tommers tærteplade for at danne en skorpe. Chill skorpen grundigt. For en fastere skorpe skal du bage den i en forvarmet 375 F ovn i 8 til 10 minutter. Cool og udfylde.