Crisps er dessertenes un-pies. Med ingen tærskeskabe at bekymre sig om, og skorpen på toppen, og ikke bunden, låner crisps sig til at lette i køkkenet. Denne mango skarpe dessertrecept bruger friske mangoer, muskatnød, kanel og andre ingredienser til en unik sød behandler, der vil afslutte enhver middag godt og efterlade en sommerlig og lys atmosfære. Denne dessert er en bekvem, da den bruger mikrobølgeovnen til at spare tid og lave mad. Rul ned efter opskriften for at få mere lækre mango opskrifter og til tip og ingrediens substitutioner for at udvide liv og smag af denne fantastiske opskrift.
Hvad du skal bruge
- 5 kopper modne mangoer, skrællet og tyndt skåret eller blanding af skiverne mango og æbler
- 1 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk muskatnød
- 1 spsk citronsaft
- 1/4 kop blødgjort smør
- 1/2 kop brunt sukker, pakket
- 1/2 kop mel
Hvordan man laver det
- Bland skivede mangoer (og æbler hvis de bruges) med 1 tsk kanel, muskat og citronsaft.
- Anbring den kombinerede blanding i en smørret 10 x 6 x 2 tommer glasbageplade og sæt til side.
- Kombiner smør og brunt sukker, indtil det er godt blandet. Skær i mel og de resterende 1/2 tsk kanel. Bland til smuldret.
- Drys topping jævnt over mango skiverne. Kog i mikrobølgeovnen 9 til 11 minutter ved høj effekt (forudsat en 1000 watt mikrobølgeovn, juster kogetiden op eller ned afhængigt af mikrobølgeovnens wattage) og drej en halv omgang efter 5 minutter.
- Serveres varmt eller koldt, med pisket topping eller en scoop is pr. Servering, hvis det ønskes
Madlavningstips
Hvis du bruger mikrobølgeovnen til dessert, er det ikke godt nok for dig, du kan altid bage denne opskrift. Følg instruktionerne ovenfor og bage blandingen i en forvarmet ovn ved 350F i 30 til 40 minutter, og roter parabolen halvvejs gennem tilberedningstiden.
Ingrediensersubstitutioner
Mens denne opskrift kun giver mango og æbler som den frugt, der kan bruges, kan du bruge en række forskellige frugtkombinationer til at få det bedste ud af denne sammenfattende skomagerlignende skål. Substitutiv kalk for citronsaft og jordbær til æbler for citrusy twist til denne opskrift. Du kan også prøve at tilføje nødder og havre til at tykke parabolen og give opskriften en hjerteligere tekstur. Du kan også bruge halv mango og halv ferskner til en dejlig sødme. Brug også modne bananer til samme effekt. Du kan også afbalancere mangoens sødme med rabarbernes tanginess, men sørg for at du terning din rabarber i meget små stykker, så smagene melder sammen.
Flere Mango Dessert Opskrifter
- Mango Cobbler
- Mango Muffins
- Mango Brød
- Mango Pie
- Mango Pudding
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 174 |
Total fed | 6 g |
Mættet fedt | 3 g |
Umættede fedtstoffer | 2 g |
Kolesterol | 12 mg |
Natrium | 146 mg |
Kulhydrater | 30 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 2 g |