Denne æbletærte opskrift er let krydret med en lille muskatnød. Det brune sukker smager fyldningen perfekt.
Hvad du skal bruge
- Kager til en 9-tommers dobbelt skorpe tærte
- (kølet; se nedenfor for opskrifter)
- 6 kopper tærte æbler (skiver og skrællet)
- 1/4 kop granulat
- 1/2 kop lysebrunt sukker (fast pakket)
- 2 spiseskefulde mel
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk muskatnød
- 1/8 tsk citronskal
- 2 teskefulde citronsaft
- 1 spsk smør
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 450 F (230 C / Gas 8).
- Rul halvdelen af den kølede tærdeel ud til en cirkel omkring 11-12 tommer i diameter.
- Læg en 9 tommer tærteplade med det udrullede forberedte wienerbrød.
- Kombiner de næste otte ingredienser og fyld tærskallen , der lægger æble skiver fladt. Prik med smørret.
- Rul den øverste skorpe ud til ca. 11 tommer, og læg den over æbleblandingen, og skæring spalter flere steder for damp at flygte. Fugt kanter af skorpe godt med koldt vand og juster top skorpe.
- Med fingre eller gaffel klemmes de øverste og nederste skorster sammen for at gøre en tæt forsegling omkring tærte. Bages i 15 minutter. Reducer varmen til 350 ° F (180 ° C / Gas 4) og bages 45 til 50 minutter længere.
- Hvis skorpeen bruner for hurtigt, skal du dække den med en skarpe skærm eller hjemmelavet folie ring .
Køb en Justerbar Pie Crust Shield fra Amazon
Du kan også lide