Dette er den nemmeste og mest sjove måde at servere varm chokolade på. El submarino er en argentinsk behandler - et krus af varm mælk med et tykt rektangel med mørk chokolade serveret ved siden af. Chokoladen er ubåden, og du synker den i den varme mælk. Når du rører, bliver mælken varm chokolade, og hvis du gør det rigtigt, venter en god behandling af smeltet chokoladeslam til dig i bunden af koppen. Børn elsker at gøre dette. En simpel, men fantastisk måde at gøre denne opvarmning vinterdrink.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper fuldmælk
- 1/4 kop sukker
- 1 tsk vanille
- 4 ounce bar af god kvalitet
- mørk chokolade brudt i 1 ounce stykker eller 4 1 ounce stykker mørk chokolade
Hvordan man laver det
- Hæld mælken i en kasserolle.
- Rør sukker og vanille.
- Opvarm mælken langsomt over lav varme, indtil den er ved at koge. Lad det ikke koge.
- Fjern fra varmen og opdel melken i 4 krus.
- Server hver krus med et stykke chokolade.
Wintertime Snacks
Så det bliver en dybfrysning ude på en januar weekend. Fantastisk tid til at koge op ved ilden med en del varm chokolade og snacks til en stor filmmaraton eller streaming af en bemærkelsesværdig tv-serie.
Bland op en stor krukke sødmælk, pr. Opskrift, og få hånden klare mørke chokolade stykker, så du kan lave så mange portioner som du vil, hvad enten det er bare de to eller hele familien. Eller venner, et par eller mange.
Snacks med varm chokolade behøver ikke at være slik. Faktisk er de fleste af de fødevarer, der supplerer denne drikke, ikke søde.
Tænk på saltede karameller ; saltet karamel og chokolade chip cookies; jordnøddesmør (stor med chokolade som alle børn ved) cookies; jordnøddesmør og abrikos konserver spredt på små franske brød runder; bløde saltede pretzels; sprøde saltede pretzels; gourmetpotato chips, især dem med et varmt spark af krydret flavoring; og nødder, især saltede jordnødder, cashewnødder, pekannødder og mandler. Tørrede frugter gør også en god følgesvend, især rosiner, tørrede kirsebær og tørrede abrikoser.
Ideen om ost og chokolade er vel, ikke på alles radar. Faktisk er det næppe på nogen radar. Men foodies har proklameret dette en strålende parring af to fødevarer fra guderne. Hvilke at vælge? For det meste skal du prøve forskellige oste med biter af mørk chokolade for at se, hvilken glæde du mest. Men her er nogle forslag fra cheesemaker Cabot: skarp hvid cheddar, brie, cheddar med peberfrugter, pepper j ack og Monterey Jack. Wisconsin Milk Marketing Board foreslår blå ost med mørk chokolade og Gruyere med mælkchokolade; enten ville være fantastisk med en varm chokolade drink.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 368 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Natrium | 111 mg |
| Kulhydrater | 38 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 10 g |