Denne utroligt lækre æble skarpe tærte er lavet med friske æbler og en knasende havre og pecan streusel topping.
Den crunchy topping er fantastisk, men hvad vi virkelig elsker om denne pie er der ingen grund til at stå op med en top skorpe. Du ruller lige ned bundskorpen - uanset om du bruger en købt frosset eller kølet skorpe - og bland derefter toppen og drys den over æblerne. Easy-peasy!
Relateret opskrift: Sour Cream Apple Pie med Streusel Topping
Hvad du skal bruge
- 5 til 6 kopper æbler (tyndt skåret, en kombination af sorter)
- 1 citron (juiced)
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1/4 kop brunt sukker (pakket)
- 1/4 kop smeltet smør
- 3 spiseskefulde
- mel til alle formål
- 2 teskefulde jord kanel
- 1/8 tsk muskatnød
- 1
- Deep-Dish Pie Shell (ubagt, 9-tommer)
- topping:
- 1/2 kop all-purpose mel
- 1/2 kop granuleret sukker
- 6 spsk smør (skåret i små stykker)
- 1/4 kopede havre
Hvordan man laver det
- Skræl æblerne; kerne dem og skåret i tynde skiver. Skru de skivede æbler i en skål med citronsaft for at holde dem væk fra browning. Tilsæt 1/2 kop sukker og det brune sukker, 1/4 kop smeltet smør, mel og krydderier. Rør til blandingen er godt blandet.
- Forbered kage konditoriet passer ind i en tærteplade og sæt til side.
- Ovnen opvarmes til 375 F.
- I en stor skål kombinere topping ingredienser; Bland med en konditorblander, to gafler eller fingre. Alternativt pulser ingredienserne et par gange i en fødevareprocessor.
- Hæld æbleblandingen i den forberedte pajeskal. Drys tobaksblandingen jævnt over toppen af æbler.
- Bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 45 til 60 minutter, indtil æbler er ømme og topping er brunet. Tjek efter ca. 30 til 35 minutter for at sikre, at skorpen ikke bliver for brun. Brug en pajeskærm eller hjemmelavet foliefolie for at beskytte skorpekanten, hvis det er nødvendigt.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 406 |
Total fed | 21 g |
Mættet fedt | 10 g |
Umættede fedtstoffer | 8 g |
Kolesterol | 38 mg |
Natrium | 371 mg |
Kulhydrater | 53 g |
Kostfibre | 5 g |
Protein | 4 g |