Denne Easy Mixed Berry Dessert Sauce opskrift tager alle 25 minutter at forberede og kan serveres varmt eller koldt på blintzes , pund kage , is og meget mere.
Denne opskrift fungerer også med frosne bær, da det gør friske, sæsonbærende bær, der kan omfatte hindbær, jordbær, blåbær, brombær, marionebær , stikkelsbær og andre. Lad din smag være din guide.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper hindbær (friske eller frosne)
- 1 1/2 kop jordbær (friske eller frosne, skåret)
- 1 kop blåbær (frisk eller frossen)
- 3/4 til 1 kop sukker (efter smag)
- Til smag: 1 til 2 spsk frisk citronsaft
Hvordan man laver det
- I en medium gryde kombineres 1 kop friske eller frosne hindbær, 1 kop friske eller frosne skivede jordbær, 3/4 kop friske eller frosne blåbær, 3/4 kop sukker og 1 spsk frisk citronsaft, og bring til en simmer over medium varme indtil sukker er opløst, ca. 10 minutter. Juster sukker, tilsæt op til 1/4 kop mere (eller smag) om nødvendigt, og kog indtil opløst.
- Pure bærblandingen i en blender eller fødevareprocessor, og vend tilbage til gryden og bring den til en simmer. Tilsæt yderligere 1 spiseskefuld frisk citronsaft, eller smag om nødvendigt.
- Tilsæt resterende 1/2 kop friske eller frosne hindbær, 1/2 kop friske eller frosne skivede jordbær og 1/4 kop friske eller frosne blåbær, og lad dem simre, indtil saucen er varm. Sauce kan serveres varmt eller koldt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 41 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 1 g |