01 af 10
Indsamle værktøjer og farvefondant
Dave King / Getty Images Der er mange dejlige kageprojekter til de specielle mennesker i vores liv, der kan drage fordel af et interesseret spiseligt fondant design stykke, der ligner strikning. Dette kan virke som en specialiseret effekt, men flere temaer kan have strikning. Du kan lave en simpel stablet kage, som en garnkurv toppet med en lang strikket farveprøve og trækrikke til en fødselsdag eller pension. Du kan lave et strikket fondant mønster og derefter danne det i støvletter for at drapere over en baby shower kage fremhæve det forventede barns køn med farven på booties! En perfekt strikket tørklæde kan prale halsen af en kokosnødt snefnop på kager og cupcakes for at afslutte en sød julemad. Indstillingerne er uendelige og skabt strikket fondant er faktisk ret nemt.
Du får brug for:
- Hjemmelavet eller præfabrikat fondant
- Gel farve i den skygge du vil have den færdige strikkede fondant
- Luster støv, der er lidt mørkere end gelens farve
- En ekstruder med fastgørelse til runde længder
- Majsstivelse
- Tandstikker
- Skrælle kniv
- Spiselig lim
- Pensel
- Striknåle eller træpind
Tag et stykke fondant og ælt det på en ren, flad overflade, der er let støvet med majsstivelse, indtil den er smidig. Tilføj gel farve til fondant med et tandstikker.
02 af 10
Knæ farve ind i Fondant
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Efter at have tilføjet en lille gel farve til din fondant bold med en tandstikker knæ det i fondant indtil der ikke er nogen striber. Du kan bruge handsker, hvis du er bekymret for farven farvning dine hænder, men pas på ikke at bære latex eller fondant kan faktisk ende med den umiskendelige duft. Tilføj flere farver, hvis det er nødvendigt i små mængder, indtil du har den skygge, du vil bruge til dit projekt. Husk at du altid kan tilføje mere farve lettere end at forsøge at lette fondant efter farven er i den.
03 af 10
Tilføj Crisco til Fondant, hvis du bruger en ekstruder
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Du kan lave de tynde reb, der er nødvendige for dette design ved at rulle stykker fondant på din støvede overflade, indtil du har flere, der har samme bredde og længde, eller du kan bruge en ekstruder til at lave ensartet reb. Hvis du bruger en ekstruder, skal du knead nogle Crisco i din færdige fondant, så rebene kommer ud jævnt uden striber eller brud. Du skal blot tilføje en lille smule Crisco og knæ, indtil den er helt integreret.
04 af 10
Lav tæpper i Fondant Extruder
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Sæt den krævede indsats i en ekstruder og klip en lille kugle af fondant fra dit farvede produkt. Dæk den store bold op med et ark plastfolie, når du ikke arbejder med det. Tryk fondantballen ind i den indrykte sektion, og tryk håndtaget på plads. Tryk langsomt på håndtaget eller pumpen for at skabe et glat ensartet reb af fondant . Skær det fra ekstruderen og læg stykket til side.
05 af 10
Gentag proces indtil du har krævet mængden af tov
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Fortsæt med at klemme små bolde af fondant og skabe tove, indtil du har det nødvendige nummer for bredden af dit strikkede designelement.
06 af 10
Lim to af tovene sammen
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Vælg to reb og brug en pensel til at børste en lille spiselig lim på kanten af et af tovene. Tryk det andet reb fast igen den limede sektion og lad stykkerne tørre lidt for at forbinde dem. Tag en skarp parringskniv og lav små diagonale snit ned hele længden af et af tovene. Gentag derefter dette mønster af udskæringer på det andet fondant reb, der liner dem op i en "V" på det punkt, hvor de limes sammen.
07 af 10
Gentag med resterende toppe
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Lim et andet reb til kanten af de to andre og gentag diagonalen skåret som det første reb, så du har et zigzag mønster. Tilføj de andre reb og gentag "V" mønsteret ned hele længden af hvert par, indtil du har den ønskede bredde.
08 af 10
Lav sløjfer og baggarn
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Brug din ekstruder til at lave nok reb til at lave løkkerne af "garn", der går over dine striknåle og et langt stykke at spore af nåle.
09 af 10
Sæt nåle i loops
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Tag din paring kniv og skære fondant reb i længder, der kan laves i løkker af "garn" over nåle eller dowels. Måle den korrekte længde og derefter skære mindst lige så mange stykker som der er originale reb i mønsteret. Læg en af nålene eller dowels ned og derefter løbe fondant over det klemme de to ender for at sikre sløjfen. Lav de andre sløjfer og skub dem ned i dybden eller nålen, så de sidder ved siden af hinanden.
10 af 10
Afslut strikket fondant
Bruges med tilladelse fra Michelle Anderson Tag din strikkepinde med løkkerne og læg den op med dit strikkede fondant stykke. Brug en lille spiselig lim til at fastgøre de klemte sløjfer ender til den anden fondant sektion. Derefter tilføjes den anden nål til mønsteret og draper en længde af fondant reb rundt og under nålen for at skabe det efterfølgende garnudseende. Du kan meget let støve den mønstrede del af stykket med luststøv for at fremhæve det strikkede mønster på tovene.