01 af 11
Hvordan man laver kylling og broccoli fyldt brød opskrift
Dette lækre fyldte brød tjener som et komplet måltid, når du tilføjer en salat til siden. Det er som en familieformet håndpai, men du vil helt sikkert bruge en gaffel til at gobble op alle yumminess. Planlæg på forhånd for påfyldning af køletid.
Det ser kompliceret ud, men det er virkelig ret nemt, som du vil se ved at klikke på mine trinvise fotos. Du kan gøre påfyldningen på forhånd for at spare tid, så alt hvad du skal gøre, når du er klar til at spise, pakkes i dejen og bages.
Først skal du gøre påfyldningen og chill det, så det er fast:Kylling Broccoli Fyldning Opskrift
• 1 kop majones
• 1/2 tsk løg pulver
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/4 tsk tørret timian
• 1/4 tsk tørret salvie
• 1/4 tsk tør sennep
• Friskmalet sort peber efter smag
• 2 kopper kogt kylling , groft hakket (ca. 1/2-tommers hak)
• 1 kop frosset frosne broccolifloretter , groft hakket, overskydende vanddrænet (se Noter)
• 1 kop fin-shredded Cheddar-ost
• 1/2 kop hakket rød paprika
• 1/4 kop tærte selleri
• 1/4 kop hakket løg
• 2 spsk bacon bits, valgfri (soja bacon bits kan erstattes)
Pisk sammen majones, løgpulver, hvidløg, timian, salvie, tør sennep og peber, indtil de er kombineret.
Placer kylling, broccoli, cheddarost, rød peberfrugt, selleri, løg og baconbitar i en stor skål. Tilsæt mayonnaise-blandingen og fold sammen, pas på, at du ikke smider kyllingen yderligere.
Dæk skålen og afkøles i 4 timer eller natten over for at tillade smagene at meldes.
Bemærkninger:
Dette er den perfekte opskrift at bruge butikskøbt rotisserie kylling eller rester hjemmelavet stegt kylling. Mayonnaise-blandingen holder selv hvidt kød tørret ud.
Du er velkommen til at erstatte dine yndlingsgrøntsager. Grønne bønner, søde ærter, eller skiveskårne asparges er gode grønne grøntsagssubstitutter. (Ingen grund til at tine dem, hvis de er frosne.) Nogle gange tilføjer jeg frosne majs. Ristede røde peberfrugter eller soltørrede tomater fungerer godt som røde paprika erstatninger. Du er velkommen til at bruge dine yndlingsurter.02 af 11
Forbereder halvmåne rulle dejen
Til dejen skal du have en dåse af halvmåne ruller fra køleskabet i købmanden.
Dæk en 10- ved 15-tommers rimmet bagpande med nonstick folie. Forvarm ovnen til 350 F.
Unroll dejen og læg arkene side om side uden at adskille perforeringerne.
Hvis du har en god flagerisk konditori dejen opskrift du kan lide, er du velkommen til at bruge den i stedet for rullerne. Rul dejen ud for at passe til bagepladen, til en tykkelse på ca. 1/4 inch. Størrelsen er ikke særlig vigtig, fordi metoden er meget tilgivende.03 af 11
Tryk dejen i et solidt rektangel
Tryk perforationerne sammen med dine fingre for at lave et stort rektangel. Du skal ikke bekymre dig om at slette linjerne helt. Du vil bare have dejen til at holde sammen.04 af 11
Tilsæt den afkølede påfyldning
Mund kyllingefyldningen diagonalt fra hjørne til hjørne hen over midten af dejrektanglet, hvilket efterlader ca. 3 inches afdækket i modsatte diagonale hjørner.05 af 11
Tuck op enderne, før du begynder at flette
Fold de modstående diagonale hjørner op og over påfyldningen.06 af 11
Skær strimler i dejen
Ved hjælp af en skarp kniv skal du begynde ca. 1 tommer fra fyld- og skærebåndene omkring 1-1 / 2 tommer bred til dejenes kant. Gør dette på begge sider af påfyldningen for at skabe strimler til at væve over påfyldningen.07 af 11
Weave strips på tværs af kylling påfyldning
Fold strimlerne diagonalt over påfyldningen, skiftevis fra den ene side til den anden, hvilket skaber et kryds-mønster.08 af 11
Strækker og trimmer dejestrimlerne
Du må muligvis strække nogle af dejestrimlerne lidt eller trimme nogle af de længere.
Tip: Du kan børste disse ekstra stykker med smør og drys med kanelsukker, og derefter bage sammen med brød til en koks behandler eller bare kassere dem.09 af 11
Færdigt brød klar til at bage
Tuck de endelige ender under for at fuldføre brødet. Du skal ende med et fauxflettet udseende af brødet.10 af 11
Forbered brød til bagning
Sprøjt toppen af det fyldte brød med vegetabilsk spray eller pensel let med vegetabilsk olie.11 af 11
Beundre det færdige Kylling Broccoli Fyldt Brød
Bages det fyldte brød i 25 minutter eller indtil det er gyldenbrunt. Lad brødret hvile i 10 minutter før skæring for at tjene. Du skal bruge en robust spatel til at servere hver skive. Tilsæt en salat til et komplet måltid.
Nu hvor du har set metoden, skal du finde det nemt at følge opskriften i traditionelt format: