Dette lækre fyldte brød tjener som et komplet måltid, når du tilføjer en salat til siden. Det er som en familieformet håndpai, men du vil helt sikkert bruge en gaffel til at gobble op alle yumminess. Planlæg på forhånd for påfyldning af køletid.
Det ser kompliceret ud, men det er virkelig ret nemt, som du vil se ved at klikke på mine trinvise fotos. Du kan gøre påfyldningen på forhånd for at spare tid, så alt hvad du skal gøre, når du er klar til at spise, pakkes i dejen og bages.
Først skal du gøre påfyldningen og chill det, så det er fast:
• 2 kopper kogt kylling , groft hakket (ca. 1/2-tommers hak) • 1 kop frosset frosne broccolifloretter , groft hakket, overskydende vanddrænet (se Noter) • 1 kop fin-shredded Cheddar-ost • 1/2 kop hakket rød paprika • 1/4 kop tærte selleri • 1/4 kop hakket løg • 2 spsk bacon bits, valgfri (soja bacon bits kan erstattes)
Pisk sammen majones, løgpulver, hvidløg, timian, salvie, tør sennep og peber, indtil de er kombineret.
Placer kylling, broccoli, cheddarost, rød peberfrugt, selleri, løg og baconbitar i en stor skål. Tilsæt mayonnaise-blandingen og fold sammen, pas på, at du ikke smider kyllingen yderligere.
Dæk skålen og afkøles i 4 timer eller natten over for at tillade smagene at meldes.
Bemærkninger: Dette er den perfekte opskrift at bruge butikskøbt rotisserie kylling eller rester hjemmelavet stegt kylling. Mayonnaise-blandingen holder selv hvidt kød tørret ud.
Du er velkommen til at erstatte dine yndlingsgrøntsager. Grønne bønner, søde ærter, eller skiveskårne asparges er gode grønne grøntsagssubstitutter. (Ingen grund til at tine dem, hvis de er frosne.) Nogle gange tilføjer jeg frosne majs. Ristede røde peberfrugter eller soltørrede tomater fungerer godt som røde paprika erstatninger. Du er velkommen til at bruge dine yndlingsurter.
Dæk en 10- ved 15-tommers rimmet bagpande med nonstick folie. Forvarm ovnen til 350 F.
Unroll dejen og læg arkene side om side uden at adskille perforeringerne.
Hvis du har en god flagerisk konditori dejen opskrift du kan lide, er du velkommen til at bruge den i stedet for rullerne. Rul dejen ud for at passe til bagepladen, til en tykkelse på ca. 1/4 inch. Størrelsen er ikke særlig vigtig, fordi metoden er meget tilgivende.
Tip: Du kan børste disse ekstra stykker med smør og drys med kanelsukker, og derefter bage sammen med brød til en koks behandler eller bare kassere dem.