Grøn Tomatkødkage Opskrift

Gammeldags grøn tomat kødkage opskrift.

Hvad du skal bruge

• 3 kvart tomater (grøn, hakket)
• 1 1/2 quarts kunst æbler (skrællet, hakket)
• 2 kopper rosiner
• 1 kop currants
• 1/2 kop krydset kandiseret citron (citron eller appelsinskal)
• 2 teskefulde jord kanel
• 1/4 tsk jordet krydderurter
• 1/4 tsk skovhøns
• 1 1 til 2 teskefulde salt
• 3 kopper brunt sukker (fast pakket)
• 3/4 kop eddike
• 1/4 kop citronsaft

Hvordan man laver det

1. Kombiner alle ingredienser i en stor, tung pande. (Omit nelliker, hvis du planlægger at fryse kødkød.)
2. Kog blandingen langsomt, indtil den er øm og tyk, ca. 1 time eller mere. Rør ofte for at forhindre fastgørelse.
3. Til kan, hæld kogende blanding i varme, sterile krukker, efterlader 1/2-tommers hovedrum; forsegle hurtigt.
4. Fremgangsmåde i et kogende vandbad i 20 minutter. Opbevares på et køligt, tørt sted.
5. At fryse, pakk koldt kødkød i fryseskåle eller beholdere, hvilket efterlader omkring en tomme hovedrum for ekspansion. Tæt og fryse omgående.

Flere grønne tomater
Klassiske Fried Green Tomatoes
Stegte grønne tomater II
Ovn Fried Green Tomater
Grøn tomatketchup
Bagt grønne tomater
Klassiske Fried Green Tomatoes
Stegte grønne tomater II
Ovn Fried Green Tomater
Grøn tomathash
Grøn tomatkage
Grønne Tomater Pickles
Grøn Tomat Chutney
Grøn tomatrille

Grøn tomatopskriftindeks
Tomatopskrifter
Pickles og konserver
Grøntsager

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	95
Total fed	0 g
Mættet fedt	0 g
Umættede fedtstoffer	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	109 mg
Kulhydrater	25 g
Kostfibre	1 g
Protein	0 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)