Min familie elsker min favorit scalloped kartoffelopskrift, men det tager en og en halv time at bage. Når vi vil nyde skulpterede kartofler, men ikke har meget tid, laver jeg disse hurtige mikrobølgeovn skulpterede kartofler. Brug fødevareprocessoren til at skære kartoflerne for at spare endnu mere tid.
Gå ikke glip af: Mikrobølgeopskrifter, som børnene vil elske
Hvad du skal bruge
- 2 pounds Yukon Gold eller Russet kartofler
- 1 10-3 / 4 ounce. kan creme champignon suppe
- 1-1 / 2 kopper mælk
- 2 kopper revet
- cheddar ost
Hvordan man laver det
- Find en 9 x 13 bagning skål eller en 2-kvarts gratin skål, der passer ind i din mikrobølgeovn, og sprøjt det med madlavning spray.
- Skræl kartofler . Brug en kniv eller fødevareprocessor udstyret med skærebladet til at skære kartofler i 1/2-tommers skiver.
- Rør sammen creme med champignon suppe og mælk i en stor skål. Tilsæt kartofler. Rør for at belægge kartoflerne godt.
- Hæld i den forberedte pande. Dæk løst med plastfolie , fold ned et hjørne for at tillade damp at flygte. Varm i mikrobølgeovnen på høj 5 minutter. Drej bagningsskålen og opvarm på høj endnu 5 minutter .
- Røre. Top med ost . Varm yderligere 10 minutter eller indtil kartoflerne er gaffel tender.
Kartoffelopskrifter
Broccoli Fyldte Kartofler Opskrift
Cheesy kartofler opskrift
Colcannon Opskrift
Stegte kartofler opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 464 |
| Total fed | 23 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrium | 632 mg |
| Kulhydrater | 43 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 22 g |