Mikrobølgeopskrifter

Tror du, at mikrobølgeovnen kun er god til genopvarmning af mad? Au contraire! Der er mange måder at nyde god mad, der er blevet kogt i mikrobølgeovnen, da disse opskrifter vil vise dig. Næsten alle disse retter kan tilberedes fra start til slut på 15 minutter eller mindre.

Disse mikrobølgeopskrifter er også gode til undervisning børn (især teenagere, der er ved at forlade til college), hvordan man laver mad.

Bevæbnet med blot nogle få grundlæggende opskrifter og nogle ideer til improvisering, kan dine teenagere fodre sig rimeligt godt uden selv at eje en ovn.

Gå ikke glip af: Opskrifter til teenagere

Tjek dem ud:

• Mikrobølgeovn Chili Hunde - Mikrobølgeovnen er det perfekte sted at lave mad chili hunde, fordi de ikke behøver at være brunet til at smage godt. Du kan bruge enhver form for hotdogs (oksekødsshøns, kylling eller kalkun hotdogs, selv vegetariske hotdogs) til denne opskrift. Jeg kan godt lide at bruge chili bønner, men lad være med at bruge dåse chili eller din egen rester chili con carne, hvis du foretrækker det.
• Mikrobølge kyllingebryststrimler med knuste stegte løg - Det kan være udfordrende at lave kylling korrekt i en mikrobølgeovn. Alt for ofte bliver det tørret ud. Hemmeligheden bruger den rigtige type skål - et lavt overdækket glas gryderet skål (sammenligne priser), der er sikkert for mikrobølgeovnen er perfekt. Sørg for at arrangere kyllingestykkerne i et enkelt lag - ikke overlappende, eller de koger ikke ordentligt. Og sørg for at tjekke for doneness med et øjeblikkeligt termometer (sammenlign priser). Kig på kyllingens farve er ikke en præcis indikator. Børn kan virkelig lide de enkle strukturer og smag af denne opskrift.

• Easy Scalloped Kartofler - Når du ikke har en halv og halv time at lave skulpterede kartofler i ovnen, giver denne opskrift dig et godt alternativ. Disse skulpterede kartofler er lige så cremet og osteagtig og tager en del af tiden.
• Microwave Nachos Opskrift - Dette er en fantastisk efterskole snack, der er let nok til, at børnene gør alt selv. Det eneste trick med denne opskrift er at vælge den rigtige ost. Du vil have en ost, der smelter godt i mikrobølgeovnen. Jeg kan godt lide at bruge en kombination af cheddar og Monterey Jack. Med hensyn til påfyldninger kan du gå på to måder - lag dem på efter at nachos kommer ud af mikrobølgeovnen. Dette fungerer godt med friske hakkede tomater, guacamole, salsa, skivede sorte oliven, creme fraiche og andre kolde påfyldninger. Eller kog dem, og læg dem på chips, inden du lægger osten. Bønner, kogt kylling eller kødkød fungerer godt for det.

• Microwave Brownies - Brownies om fem minutter? Det kan du tro! Med denne opskrift kan du få sej chokoladebrødbrød toppet med nødder og chokoladefliser i 10 minutter fladt. Ikke dårligt for en hurtig dessert, eh?
• Chokolade dækket jordbær - Sats du aldrig troede du kunne gøre disse i mikrobølgeovn, huh? Faktisk er mikrobølgeovnen ideel til dette (og sparer besværet med at bruge en dobbeltkedel på komfuret), fordi du nemt kan styre temperaturen på chokoladen. Jeg smager chokoladen med 50% strøm. Dette sikrer, at det ikke griber mig op. Vær sikker på at vælge jordbær med stængler; det gør det lettere at forstå dem, mens du dipper. Og arbejde hurtigt for at holde chokoladen fra afkøling og hærdning.
• 5-minutters chokoladekage Cake - Tror det er umuligt at have en hjemmelavet chokoladekage på mindre end 5 minutter? Denne opskrift viser, at det ikke kun er muligt, det kan være ret velsmagende. Tricket med denne kage er at bruge den rigtige størrelse krus. En 14 oz. krus er perfekt. Kagen vil puste op en smule og derefter falde ned igen, når du tager den ud af ovnen.
• Butterscotch Haystacks Opskrift - Denne fire-ingrediens opskrift er en klassiker (fordi alle elsker det), og det kunne ikke være nemmere. Smør kun smørkrydspånerne med jordnøddesmørret i mikrobølgeovnen, rør i chow mein nudlerne og jordnødder og slip høstakene på vokspapir. Det er det! Se? Let!