Glutenfri Almond Tart eller Pie Crust

Denne nemme, næsten fejlsikre opskrift på glutenfri mandeltærte eller tærskiste er et smut at lave og er en god base for enhver form for frugttert, custardpai eller ostekage. Du kan parre brystet i 10 minutter, og derefter fylde det med græskar eller sød kartoffelpåfyldning og afslut det. Du kan også pre-bage det, indtil det er helt kogt og fyld det med en cremet budding og frisk skåret frugt. Uanset hvad, for de af os, der savner hjemmelavet tærte, fordi vi ikke kan spise gluten, er dette et vidunderligt og tilfredsstillende alternativ.

Hvad du skal bruge

• 1 1/2 kopper mandelmel (eller mel)
• 1 knivsalt havsalt
• 1/4 tsk bagepulver
• 1/2 tsk jord kanel
• 1 tsk ren vanille ekstrakt
• 3 spiseskefulde kokosolie (eller valnød eller
• ekstra jomfru olivenolie )
• 1 spsk ahornsirup

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 350'F.
2. Placer et stativ midt i ovnen.
3. I en blandeskål, rør sammen mandelmel, havsalt, bagepulver og kanel. Bryd ud eventuelle klumper med fingerspidserne.
4. I en lille skål, rør sammen vanilje, olie, ahornsirup og vand. Tilsæt oliemixen til melet og rør dejen sammen med en gummipatulat, indtil den er grundigt kombineret.
5. Drej dejen på en 9-tommers tærteplade eller tærteplade. Flad dejen lidt med siden af ​​gummiplatelet for at begynde at sprede den mod kanterne af panden. Brug fingerspidserne ved at trykke på dejen, og sørg for at trykke den helt op på siderne af panden. Sørg for, at dejen presses jævnt og har en ensartet tykkelse over bunden og kanterne.

1. Sæt tærten på en pladepande og bages den i 10 minutter, hvis du parrerer den. For en fuldt bagt skorpe vil den samlede bagningstid være 20-25 minutter, eller indtil skorpen er en jævnt gyldenbrun. Pas på ikke at lade det blive for mørkt.
2. Fjern tærskallen fra ovnen og lad den afkøle lidt. Hvis du bruger skorpen fuldt bagt, lad den afkøle helt til stuetemperatur, inden du fylder den.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	826
Total fed	53 g
Mættet fedt	9 g
Umættede fedtstoffer	36 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	2.027 mg
Kulhydrater	78 g
Kostfibre	8 g
Protein	9 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)