Væsentlige svampejagtværktøjer

Svampejagt er temmelig lavteknologisk, men der er et par smarte værktøjer, du kan medbringe for at gøre din ekspedition nemmere og mere effektiv.

Selvfølgelig ville du ikke vandre ud i skoven uden gode fodtøj, en vandflaske, solcreme og foul-weather tøj, men her er et par ting, du måske ikke har overvejet.

• 01 af 04

  Svampekniv

  I årevis brugte jeg min schweiziske hærkniv (tak, far!) For svampe, men nu bærer jeg en Opinel svampekniv. Børsten i den ene ende er perfekt til rengøring af jord fra din høst, og det krumme blad gør det nemt at skære væk den mindste mængde snavset champignonstipe, så du beholder så meget lækre svampekød som muligt.

• 02 af 04

  Individuelle tasker

  Små papirposer holder ikke kun dine forskellige svampearter adskilt, men giver også en vis beskyttelse mod knusning. Derudover tillader papir svampene at trække vejret. Svampe indpakket i plastikposer kan hurtigt vende sig til mush. I en knivspids kan du rulle dine svampe i plader af vokspapir eller pergamentpapir, og drej derefter enderne for at holde dem på plads.

• 03 af 04

  Pocket Guide

  Der er mange gode mængder på svampe, men når du er ude i marken, er det en god ide at have en lille lommeguide til at henvise til. Det hjælper med identifikation og giver også information om spiselighed. Hvorfor spilde dyrebar plads i din rygsæk på en svamp du ved er ikke lækker?

• 04 af 04

  Sort / hvidt papir

  Når du kommer hjem, skal du muligvis lave et spor for at bekræfte identifikationen af ​​din høst. Sort papir er bedst til at vise lyse sporer, og hvidt papir anbefales til at vise mørke sporer. Dette er ofte den sidste nøgle i svampeidentifikation.