Dag for de hellige uskyldige: pranks, fest og antikke traditioner rundt om i Spanien
Der er ikke en ferie i Spanien, der ikke omfatter spisning af velsmagende tapas , feasting på et enormt måltid, eller munching lækre slik og Dia de los Santos Inocentes er ingen undtagelse.
Origins of the Holiday
I Spanien er den 28. december en dag med praktiske vittigheder, der ligner det, vi i USA fejrer på April Fool's Day. Dia de los Santos Inocentes - Dag for de hellige uskyldige er en religiøs ferie, der er opkaldt til ære for de unge børn, der blev slagtet af kong Herodes orden omkring Jesu fødselstidspunkt.
Disse unge ofre blev kaldt Santos Inocentes eller "Holy Innocents", fordi de var for unge og uskyldige til at have begået nogen synder. Selvom festen forbliver på den katolske liturgiske kalender, er det religiøse aspekt i dag næsten glemt, og de pranker, der blev populære i middelalderen, er blevet kombineret med vinterfestiviteter af hedensk oprindelse. På samme måde som Halloween plejede grupper af børn i byer i hele Spanien at gå fra hus til hus og bad om slik eller kager, støj med skeer og anisflasker og sang traditionelle julesange. Navnet på dette er Pedir El Aguinaldo. Børnenes betaling eller aguinaldo kom i form af slik, som mantecadoer eller polvoroner . Denne brugerdefinerede er falmet, især i de store byer, men er stadig praktiseret i nogle af de mindre landsbyer. Bagerne i Spanien kom endda ind i faktum ved at gøre salt i stedet for søde kager i dagevis.
The Celebrations Today
I dag spiller de fleste spanske børn enkle pranker som at sætte salt i sukkerskålen eller stikkende papirudskæringer på folks ryg. Disse små praktiske vittigheder hedder Inocentadas . Men usædvanlige fejringer stammer fra gamle traditioner fortsætter med at blive afholdt, såsom "Flour Battle", der finder sted i gaderne i Ibi, Valencia og "Crazy People's Dance" i Jalance, også i Valencia.
Den mest usædvanlige fest, vi kender til, finder sted i Setiles, hvor fokus er på djævelen og et stort spanskt måltid til landsbyens ungdom:
Setiles er en lille by i Castilla-La Mancha . Ifølge Setiles hjemmeside indeholder festivalen lyden natten før, masse, en dans, en auktion og en mand klædt som djævelen - komplet med horn, en gedeskæg, et træsværd og en hale. Dagen er også kendt som "Devil's Day" og børnene følger djævelen rundt om i byen hele dagen og forsøger at komme tæt nok til at trække halen. Setiles unge mænd går fra hus til hus og samler mad "donationer" til deres egen fest. Tilsyneladende hjælper "djævelen" de unge med at overbevise enhver tilbageholdende bymænd om at donere masser af mad, herunder spanske chorizo og morcilla pølser, jamon Serrano , brød og mere. Tidligere var kun donationerne brugt til at forberede og tjene kun de unge mænd, der kom i alderen i løbet af året, såvel som djævelen selv. Men i dag inviteres alle byens børn til et stort måltid, hvor cordero asado eller cochinillo asado er hovedret.
Fejre simpelthen
Hvis du har brugt tid nok i køkkenet til at forberede fester i denne sæson, tag en pause fra alt, hvad madlavning er og sæt dig ned til en simpel spansk middag.
I stedet for at overbevise dine naboer om at give op med deres mad som Setils børn eller lege i familien, stoppe i den lokale købmand og hente nogle spanske chorizo og / eller morcilla pølser, nogle skiver jamon Serrano , spansk ost, en frisk baguette og en flaske spansk vin.