Honning og smør giver disse søde kartofler ekstra smag, og de er nemme at lave i den langsomme komfur.
Hvad du skal bruge
- 4 til 5 store søde kartofler, skrællet og skåret i 1 tommer terninger, ca. 8 til 10 kopper
- 1 kop lysebrunt sukker, pakket
- Juice og fint revet kant af 1 orange
- 1/4 kop honning
- 4 spsk smør
- 1/2 tsk vanille
- 1 1/2 tsk
- kanel
- Dash muskatnød
Hvordan man laver det
- Smør fedtet op; arranger søde kartofler i langsom komfur.
- Kombiner de resterende ingredienser og opvarm i mikrobølgeovnen eller på stovetoppen i en kasserolle.
- Rør for at blande og hæld blandingen over de søde kartofler.
- Dæk og kog på LAV i 6 til 8 timer, indtil kartoflerne er ømme.
Flere søde kartoffelopskrifter
Sød kartoffel Ravioli med brun smør Pecansauce
Creamy Sweet Potato Risotto Med Pecans
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 417 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 106 mg |
| Kulhydrater | 89 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 5 g |