Her er en hurtig og nem kylling noodle suppe opskrift, og det er solid nok til en familie måltid. Kondenserede supper og nogle ægte fløde gør denne suppe rig og cremet samtidig med at du føjer fabelagtig smag. Men det er ikke alle bekvemmelighedsfødevarer; friske hakkede grøntsager, nogle urter og frosne ærter og gulerødder gør den nærende, farverig og fuld flavored.
Server denne lækre kylling noodle suppe til frokost eller middag sammen med kiks eller kiks og en kastet salat . Du er velkommen til at bruge brudt linguini eller spaghetti i denne ret i stedet for nudler. Eller tilsæt ca. 1 kop kogt ris til suppen. Se tips og variationer for flere ideer.
Hvad du skal bruge
- 2 spsk smør
- 1 kop hakket løg
- 1 kop hakket selleri
- 1/4 kop frisk hakket persille eller ca. 1 spises tørret persilleflager
- 2 til 3 kopper terninger kogt kylling
- 1 kan (10 3/4 ounce)
- fløde af kyllingesuppe, ufortyndet
- 1 kan (10 3/4 ounce)
- fløde af champignon suppe, ufortyndet
- 5 kopper
- kylling bouillon , lavt natrium
- 1 skarp teskefuld
- fjerkræ krydderier
- 1/4 tsk tørret blade timian
- 1/4 tsk friskkogt peber
- 2 kopper frosne ærter og gulerødder
- 1 1/2 kopper
- tung fløde eller halv og halv
- 4 ounces medium nudler, kogte og drænet
- kosher salt til smag
- croutoner, kiks eller kiks, til servering
Hvordan man laver det
- Smør smørret i en stor gryde eller hollandsk ovn over medium varme. Tilsæt løg og selleri og sauté, indtil løg er ømt. Tilsæt persille, kylling, kylling bouillon, supper, fjerkræ krydderier, timian og peber. Koge; reducer varmen til medium-lav og lad dem simre i 20 minutter.
- Tilsæt de frosne ærter og gulerødder, dække og lad dem simre i 10 minutter længere.
- Rør i cremen eller halvanden sammen med de kogte nudler; Tilsæt salt til smag. Varm igennem.
- Server suppen med kiks eller varmbagt kiks, eller top det med croutoner eller østerskakere.
Tips og variationer
- Brug skåret kød fra en rotisserie kylling eller køb en pakke af kølet ristede kyllingebryst strimler.
- Udskift ærter og gulerødder med en pakke med blandede grøntsager.
- Udskift nudlerne med brudt spaghetti eller ca. 1/2 kop ditalini eller en anden lille pastaform.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 667 |
Total fed | 56 g |
Mættet fedt | 32 g |
Umættede fedtstoffer | 16 g |
Kolesterol | 196 mg |
Natrium | 754 mg |
Kulhydrater | 18 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 24 g |