Borrachón Cocktail (udtales: [bo.ratʃon]) er en fascinerende bourbon-cocktail, der begynder med en speciel hjemmelavet limonade. Det er fantastisk alene, men endnu bedre i cocktail. Denzel Heaths Rio Bravo Lemonade er en blanding af frisk citronsaft, rooibos te, granatæblejuice og kanel.
Opskriften på limonaden er under drikkevaren og kræver en infusionstid på 24 timer for at give alle smagene mulighed for at meldes perfekt. Når du har denne lagerlemonade, er det meget nemt at blande cocktailen, og du vil opdage, at den gifte sig vidunderligt med bourbon og ingefær.
Hvad du skal bruge
- 1 1/4 ounce Garrison Brothers
- Bourbon (eller et andet Texas Bourbon)
- 1/3 ounce kongens ingefær likør
- 1/3 ounce balsaminsirup (1 del
- agave sirup : 1 del balsamicoeddike)
- 1 forår rosmarin (frisk, brændt)
- 1 3/4 ounce Rio Bravo
- Limonade
- Garnér: rosmarin og ingefær
Hvordan man laver det
- Brænd den friske rosmarin med en åben ild.
- Placer i et gammeldags glas , så fyld med is.
- Byg resten af ingredienserne over isen.
- Rør til blandet og afkølet.
- Garnér med rosmarin og ingefær.
Rio Bravo Lemonade Opskrift
Gør 500 ml
- 110ml (3 3/4 ounces) stadig mineralvand
- 110 ml (3 3/4 ounce) friskpresset citronsaft
- 50 gr (1/4 kop) sukker
- 110 ml (3 3/4 ounce) rooibos te
- 110 ml (3 3/4 ounce) organisk granatæblejuice
- 1 kanel quill.
Bland ingredienserne i en 500 ml kande med et låg og lad det slå sig ned i 1 dag i køleskabet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 126 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |