To af de mest fantastiske søde morgenmaden behandler i denne super nemme franske toastrecept: bananbrød og fransk toast. Vi elsker at lave bananbrød med resterende bananer. Det er en fantastisk måde at undgå mad affald, plus det er super velsmagende. Vi har tendens til at grave over til en af vores foretrukne, spikede opskrifter: bourbon bananbrød , fordi det giver et super fugtigt og meget smagfuldt brød. Men selvfølgelig vil noget bananbrød gøre!
Den franske toast del af opskriften er meget simpelt, æg, mælk og lidt sukker og vanille. Brødet selv har så meget smag, så du behøver ikke at krydre ægblandingen. Selvfølgelig kan du krydre ægblandingen, hvis du vil. Normalt kan du finde fransk toast med kanel eller en lille muskatnød.
Nogle gode tilsætninger, som vi gerne vil føje til toppen af vores franske toast, omfatter pulveriseret sukker, REAL ahornsirup og valnødder. Hvis du ikke har noget bananbrød, kan du altid bruge enhver anden form for hurtigbrød, som en chokoladechip eller zucchini brød . Enten ville arbejde vidunderligt med denne opskrift så godt!
Det er vigtigt at have din ovn med en dejlig varm temperatur på ca. 250 F. På denne måde, når du laver madlavning af fransk toast, kan du holde de allerede kogte stykker varme. Placer bare de allerede kogte stykker på en ovnfast plade eller pan fyldt med pergamentpapir. Du skal ikke bekymre dig, de tørrer ikke ud i kort tid, det skal tage dig for at afslutte madlavning resten af fransk toast.
Hvis du ikke er i humør for at lave et parti fransk toast fra bunden om morgenen, prøv at lave denne fransk toastbage eller bananer til fransk toastgryde natten før. Begge er gode måder at få det vigtigste måltid af dagen allerede forberedt, før du selv vågner op!
Hvad du skal bruge
- 1 brød
- bananbrød (tykt skåret)
- 4 æg (slået)
- 3/4 kop fuldmælk
- 1 knivspids salt
- 2 teskefulde sukker
- 1 tsk vanille
- Valgfrit: 1 Spisesmør smør eller ikke-spids madlavningssprøjte
- Garnér: Pulveriseret sukker til topping
- Garnér: valnødder til topping
- Garnér: ahornsirup til topping
Hvordan man laver det
- Efter at have skåret bananbrødet, slå sammen æg, mælk, salt, sukker og vanille. Du kan også tilføje en teske kanel, hvis du vil.
- Varm en gryde eller en stor, højbundet stegepande på høj varme. Spray med non-stick madlavning spray eller tilsæt en spiseskefuld smør.
- Dyp et par stykker bananbrød ind i ægblandingen, belæg begge sider. Placer bananbrødet nedad på den varme grill, drej varmen til medium lav (dette forhindrer den franske toast i at brænde eller karamellisere for hurtigt). Kog i ca. 2 minutter pr. Side. Fjern og hold varm i en 250 F ovn. Gentag madlavningen med de resterende stykker bananbrød.
- Server det varme bananbrød med sprinkling af pulveriseret sukker, en dråbe ahornsirup og dash valnødder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 60 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Natrium | 82 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 3 g |