Denne cheesy og lækre tun og risbag er svaret på måltiderne blahs, og hele familien bliver glad. Kog risen dagen før for at gøre forberedelsen endnu hurtigere.
Jeg lavede dette igen for nylig og tilføjede nogle ternede pimiento til ekstra farve og smag.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop hakket løg
- 1/4 kop hakket selleri
- 6 spsk smør, delt
- 3 spsk mel
- 1/8 tsk friskmalet sort peber eller til smag
- 1/2 tsk tør sennep
- 1/2 tsk Worcestershire sauce
- 2 kopper mælk
- 8 ounces shredded Sharp cheddarost, opdelt
- 1 kan (7 ounce) tun, drænet og flakket
- 1 til 1 1/2 kopper kogte frosne eller dåse ærter, drænet
- 2 spiseskefulde krydret pimiento, valgfri
- kosher salt til smag
- 4 kopper varm kogt ris
- 1 kop frisk brødkrummer
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 400 F (200 C / Gas 6). Smør en 2-kvarts bageplade.
- I en stor stegepande over medium-lav varme, kog løg og selleri i 4 spiseskefulde smør indtil ømme, ca. 5 minutter. Rør i mel, peber og tør sennep. Fortsæt med madlavning, omrøring, indtil glat og bare boblende. Tilsæt Worcestershire sauce og smør gradvist om i mælk. Kog, omrør, indtil den er fortykket. Tilsæt ca. halvdelen af osten til sauce-blandingen; rør til smeltet. Tilsæt flakket tun og ærter. Om ønsket omrøres pimientos. Smag og tilsæt salt efter behov.
- Sæt halvdelen af den varme ris i den tilberedte bagningskål og spred ca. halvdelen af den resterende ost over risen; top med halvdelen af den varme tunblanding, og gentag lagene. Smelt resterende 2 spiseskefulde smør og smør med brødkrummerne . Drys krummer over toppen.
- Bages i den forvarmede ovn i 20 minutter, eller indtil brødcrumb-topping er let brunet, og gryden er boblende rundt om kanterne.
Læser kommentarer og forslag
- "Jeg laver gryden ofte, jeg kan godt lide, at opskriften ikke kalder på dåse suppe. Det er let og så velsmagende. Jeg elsker hvad brødkrummerne tilføjer til tekstur. Jeg gør det præcis som skrevet, undtagen når jeg ikke gør Har skarpe cheddar på hånden, jeg bruger regelmæssigt og tilsæt en smule salt til saucen. ' MH
- "Jeg lavede dette for første gang i aften til min familie, men i stedet for ris brugte jeg brede æggnudler. Jeg kombinerede også ekstra skarp cheddarost med forarbejdede amerikanske osteskiver og kombineret fordampet mælk med almindelig mælk. Jeg toppede gryden med knuste kartoffelchips i stedet for brødkrummer. Jeg tilføjede ikke ærter. Det var et meget velsmagende måltid. Alle havde sekunder. Der var næppe nogen gryderolle tilbage. " MW
- "Denne tun ris ris er fantastisk! Som vi er basilikere elskede jeg erstattet selleri med friske basilikum blade, blande det i saucen efter hælde mælken, og det var fremragende. Jeg besluttede at forlade smørret brød krummer at gøre måltidet "lettere" og ingen syntes at savne noget. Ved at bruge frisk tun er en sundere mulighed, at koge fisken i vand, olie og salt et stykke tid (lige indtil vandet koger), indtil det ikke længere er rødt i farver. har gemt denne opskrift i min 'quick and yum' fil for at gøre det igen i fremtiden. Tak for det. " Emily
- "Denne opskrift er let og tager ikke meget tid. Den indeholder ingredienser, som du normalt allerede har på lager, hvilket betyder meget for mig, fordi jeg hader at gå til butikken oftere end jeg skal. Det eneste jeg gjorde anderledes at tilføje to 6 ounce dåser af tun i stedet for en 7 ounce dåse. En kan syntes ikke nok nok. Jeg vil anbefale denne opskrift! " Jet
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 987 |
| Total fed | 32 g |
| Mættet fedt | 17 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Natrium | 789 mg |
| Kulhydrater | 136 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 35 g |