Denne ost og peberfyldte burger er lækker enten almindelig eller på en bolle. Brug dine foretrukne krydderier til at klæde det op til din smag.
Hvad du skal bruge
- 2 pund / 900 g malkekød
- 3 ounce / 85 g flødeost
- 2 spsk / 30 ml jalapeno (hakket)
- 2 spsk / 30 ml løg (revet)
- 1 spiseskefulde / 15 ml krydderier (bøf eller græsk)
- 1 tsk / 5 ml salt (hav)
- 1/2 tsk / 2,5 ml sort peber
Hvordan man laver det
Kombiner oksekød , løg, græsk krydderier, salt og peber i en medium blandeskål . Form blandingen i 8 tynde patties. Bland i en separat skål sammen jalapeno peber og flødeost . Sked ost blandingen på 4 patties. Tag de resterende patties og læg dem ovenpå. Sæt kanter og tryk til en jævn tykkelse på ca. 1 1/2 tommer. Dæk og sæt i køleskab i 20 minutter.
Forvarm grillen.
Placer burger patties på grill og kog over medium varme i 15 minutter. Drej en gang. Når burgere nå og indre temperatur på 165 grader, er de færdige. Fjern fra varme og servere på boller med dine yndlingssyre.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 646 |
| Total fed | 40 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 16 g |
| Kolesterol | 223 mg |
| Natrium | 846 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 66 g |