Hvis du er fan af hashbrune gryde på Cracker Barrel, og du kan lide kød og kartofler , er denne opskrift helt sikkert for dig. Det er enkelt og ligefrem, fra prep til på bordet på under en time. Du kan gøre det med enhver form for kogt kød, det er virkelig så alsidigt. Jeg foretrækker at bruge rester, fordi hvorfor ikke. Specielt vil jeg bruge pottesteg, roastbiff eller brisket, hvis det er i køleskabet. Du kan endda bruge deli roastbiff (få dem til at skære det tykt og groft hugge det), eller du kan også bruge brudt kød. Hvis du har et par ekstra minutter, fungerer grønt kødkød fint.
Dette er ren komfort mad, og bare ting for en kølig aften, når tiden er kort, men du vil have noget solidt. Med de køligere vintermåneder lige før, er denne opskrift super børnevenlig og sikker på at behage masserne specielt på en travl uge aften.
Gå ikke glip af: One Skillet Cheesy Beef and Macaroni - det er sådan en robust beefy pasta skål, og sådan en crowd pleaser. Den smeltede ost på toppen er en god efterbehandling. Huset lugter temmelig fantastisk, når det er madlavning også.
Hvad du skal bruge
- 1 (16 ounce) pakke frosne hashbrune kartofler
- 1 (10,75 ounce) dåse af fløde champignon suppe
- 8 ounces (1 kop) sur creme
- 1/2 kop mælk
- 2 kopper hakkede kogte pot stegt, stege oksekød,
- brisket eller 1 lb oksekød (se note)
- 1/2 kop ternede løg
- 1/8 tsk sort peber
- 1 kop strimlet Pepper Jack eller Monterey Jack ost, eller en cheddar-monterey Jack combo
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- I en stor blandeskål kombineres hashbrune, creme med svampesuppe, cremefløde, mælk, grydebrød, løg og peber. Bland godt, og bliv ud i en smurt 1-1 / 2-kvarts bageplade.
- Drys den ristede ost ovenpå. Bages 40 til 45 minutter, indtil osten er gylden, og gryden er boblende.
Bemærk: Til sub i oksekød må du kun bruge 1 pund kødkød, brune det i en stegepande og dræne fedtet, før du lægger det til gryden.
Gå ikke glip af: Go-To Comfort Dishes
Den store græske Tyrkiet Meatloaf - et sjovt twist på meatloaf og lighter på grund af kalkunen, men ikke tør!
Perfekte Mos kartofler med fastgørelser - altid velkommen ud for en kød entree
Buffalo Turkey Burger Sliders - bar mad opfylder komfort mad
One-Skillet Cheesy Oksekød og Macaroni
Kartoffel, Porre og Dill Frittata med Creme Fraiche - Det lyder fancy, men det er virkelig hash browns, der møder æg på hjertet!
Pasta skaller med græskar i en kremet, osteagtig sauce rig og overbærende og stor som vegetarisk side eller hovedretter
Middelhavet Braised Lamb Shoulder Lamb Shoulder gør et meget ømt koldt vejr skål.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 837 |
| Total fed | 65 g |
| Mættet fedt | 33 g |
| Umættede fedtstoffer | 21 g |
| Kolesterol | 165 mg |
| Natrium | 441 mg |
| Kulhydrater | 47 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 19 g |