Top 7 Østeuropæiske Plum Opskrifter

Østeuropæere er friske frugt elskere og blommer finde deres vej i et svimlende udvalg af opskrifter. Den mest almindelige blomme, der bruges, er damsonen, en lille, oval blålig-lilla frugt med tærgrøn-gul kød. Når tærtefrugten er gift med sukker, producerer den sødtartsmagasinet Østeuropæerne er berømte for, og damsons er den eneste blomme, der skal bruges til slivovitzfremstilling ! Damsons høstes typisk i slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september, men andre blomme sorter vil arbejde i følgende opskrifter, så giv dem en tur.

• 01 af 07

  Rustik Plum Tart Opskrift

  Denne rustikke blomme tærte ligner en fransk galette. Hvad det koger ned til er en en-skorpe pie, der er let at lave.

• 02 af 07

  Ungarske Plum Dumplings Opskrift - Szilvas Gombóc

  Næsten hvert slaviske og Balkanland har sin version af blomme dumplings. I denne ungarske opskrift er dejen lavet med kartoffelmos.

• 03 af 07

  Croatian Plum Dumplings Opskrift - Knedle s Šljivama

  Kroatiens blomme dumplings er også lavet med en kartoffeldej og paneret og sauteret i smør efter kogning.

• 04 af 07

  Polsk Plum Cake Opskrift - Placek z Śliwkami

  Denne blommekage kommer hurtigt sammen, og frugtsaftene trænger ind i krummen og gør alt godt og fugtigt. Tilsæt bare en piskekød flødeskum og du bliver transporteret til en anden tid og sted. Et godt sted!

• 05 af 07

  Polsk Plum Smørrecept - Powidla Śliwkowe

  Denne populære spredning er lavet med kun to ingredienser - blommer og sukker. Når de er kogte ned, bliver de en behagelig brun farve, så man tror, ​​at de spiser svesmør. Men nej, det er lavet med friske blommer. Damsoner foretrækkes.

• 06 af 07

  Sød Plum Pierogi Fyldning

  Denne påfyldningsopskrift kræver ingen madlavning. Friske blommer, helst damson eller små italienske prune blommer, er pitted og hulrummet er fyldt med sukker. Det er det. Derefter omsluttes de med pierogi dejen efter eget valg, kogt og sauteret i smør.

• 07 af 07

  Lav-sukker krydret Plum Jam Opskrift

  Denne opskrift kræver mindre end halvdelen af ​​den mængde sukker, der anvendes i en konventionel opskrift, og den koges op hurtigt, så friske frugtsmag kommer til at skinne igennem. Et ikke-sukker eller lavt sukker pektin er påkrævet. Denne krydrede blomme syltetøj kan køles i op til tre uger eller frosne i op til et år. Hvis du beslutter dig for at behandle denne papirstop i et vandbad, så du kan opbevare det ved stuetemperatur i op til et år, følg disse trinvise instruktioner fra Ball canning jars firmaet.