Hermetiseret ananas. Ingen har hævdet det er en gourmet ingrediens. Men det er utroligt nyttigt i køkkenet. En helt frisk ananas kan være vanskelig at købe moden, og tager lidt tid, færdighed (og muskel) at forberede. (Jeg spekulerer på den første person til at modige rygsøjlen og tykk hud på den saftige frugt.)
Der er flere typer dåse ananas: knuste, krusninger, bidder og ringe. Jeg køber altid dåse ananas i juice; det behøver ikke sukkeret i tung sirup!
Jeg kan godt lide dåse ananas for dens bekvemmelighed og konsistens. Selvom jeg elsker frisk ananas, har der været mange gange, når jeg kun har skåret i den friske frugt for at finde den ringet med brune splotches. Det er ikke ligefrem appetitvækkende.
Så køb nogle dåser af ananas i alle dens forskellige former og nyd disse nemme og lækre opskrifter.
Start med dåse ananas
- Sødt og surt oksekød
Canned ananas bruges i de fleste søde og sure opskrifter. Denne lette opskrift er en god ændring i tempoet, fordi du bruger malkekød. - Ananas Lamb Chops
Som mynte skærer de stærke smagsstoffer af ananas gennem den fede rige af lam på en lækker måde. Denne opskrift er en af mine favoritter. - Gulerod Pineapple Freeze
På rigtig varme sommerdage gør denne salat en perfekt morgenmad serveret med et bageri muffin. Det er også ret; meget køling, med sine bløde farver. - Ananaskage
Denne ridsearkkage smager frisk og sødt. Og det er nemt at lave. Det er toppet med en creme ost frosting, der tilføjer den perfekte efterbehandling.
- 24 timers salat
På trods af dets utilitaristiske navn er denne salat lækker. Jeg skal virkelig omdøbe det, men jeg har altid kaldt det 24 timers salat. - Gingered Chicken Stew
Ananas og ingefær går sammen som jordnøddesmør og gelé. Parret med kylling i crockpotten er denne opskrift fyldt med smag. - Krabbe Kager med Frugt Salsa
Krabbekager er naturligvis altid velkomne, men når de er parret med denne søde og varme salsa, flyver de fra pladen.
- Bedste Gulerodskage
Denne nemme opskrift på gulerodskage er virkelig den bedste. Knust ananas holder det fugtigt og tilføjer sød smag uden et ton sukker .. - Ananas Walnut Hurtigbrød
Denne opskrift gør to store brød fugtige og ømme hurtigt brød. Det er perfekt til morgenmad undervejs, eller en kaffepause. - Søde og sure kamskjell
Endelig lave nogle jakobsmuslinger med en lækker sød og sur glasur. Hvis du vil, kan du bruge rejer eller terninger med fast fisk, som hellefisk, i stedet for kammuslinger.