Spiced Pumpkin Fritters eller Drop Donuts

Disse lækre, lille græskarfrittere (eller dråberedukker) er en glimrende måde at nyde den specielle smag af græskar, og de laver en fabelagtig efterårsbekæmpelse.

Fritters er en simpel blanding af ingredienser, dybfrit til en perfekt gyldenbrun. Jeg rullede min i en kanel-sukker blanding, og de ville også være gode med pulveriseret sukker. Eller server fritterne med ahornsirup, rørsirup eller æblecideresirup .

Relateret: Spiced Pumpkin Pancakes With Cornmeal

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. I en dyb, tung kasserolle opvarmes olien til 365 ° F.
  2. I en skål kombineres melet, brunt sukker, bagepulver, salt, kanel og muskatnød. Rør for at blande.
  3. I en lille skål, pisk ægget med græskar og mælk. Rør i smeltet smør og vanille. Hæld græskarblandingen i de tørre ingredienser og omrør til blandingen.
  4. Sæt smeten af ​​teskefulde i den varme olie. Jeg steger omkring 5 eller 6 fritters ad gangen. Steg, vend til brune begge sider i ca. 3 til 4 minutter.
  1. Med en skåret sked overføres fritterne til papirhåndklæder for at afløb.
  2. Rul pommes fritters i kanelsukker eller støv med pulveriseret sukker.
  3. Gør omkring 2 1/2 til 3 dusin fritters.

Du kan også lide