Den langsomme komfur gør det så enkelt at lave et smagfuldt måltid smørbønner og pølse. Brug andouille pølse eller anden krydret røget pølse i denne lækre skål - og glem ikke cornbread . Server og nyd på en kølig aften for den ultimative komfortføde.
Hvad du skal bruge
- 2 pakker frosne smørbønner, ca. 1 1/2 pund
- 12 til 16 ounce andouille pølse
- 2 kopper vand
- 2 kopper
- kylling bouillon eller
- vegetabilsk bouillon
- 1 stor paprika, hakket
- 1 stor løg, hakket
- 1 1/2 til 2 teskefulde
- Creole krydderier eller til smag
Hvordan man laver det
- I en langsom komfur kombineres smørbønnerne, skiveskårne andouillepølse , vand, bouillon, paprika og løg.
- Dæk og kog på LAV i 6 timer.
- Tilsæt Creole krydderier og fortsæt madlavning i 2 timer længere, eller indtil bønner er ømme.
- Server med cornbread til et lækkert og trøstende måltid.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 392 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 661 mg |
| Kulhydrater | 46 g |
| Kostfibre | 13 g |
| Protein | 22 g |