Denne mørbradsbitsuppe er en let og velsmagende familiefavorie, og den langsomme komfur gør det til en leg at lave mad. Du kan gøre burgere til opskriften selv, eller købe leanfrosne burgerpatties for at gøre denne opskrift endnu nemmere.
Burgerne er grillet eller stegt og derefter skåret i stykker og tilsat til suppen.
Hvad du skal bruge
- 1 kan / 1 1/2 kopper
- regelmæssig oksekød bouillon
- 1 kan / 10 1/2 ounce oksekød bouillon (kondenseret)
- 1 kan / 14,5 ounce tomater (terninger)
- 3/4 kop gulerødder (groft hakket)
- 1 kop løg (
- hakket )
- 1/2 til 1 kop selleri (tyndt skåret)
- 1/1 til 1 1/2 kopper kartoffel (stor og skåret i små terninger)
- 1/4 tsk sort peber (frisk revet)
- 2 spiseskefulde olie (efter behov)
- 2 til 3 magert burgere (dannet til patties - frosne burgere er let for dette)
- 1 spiseske persille (friskhakket)
- Valgfrit: 1/4 kop frosset majs
- Valgfrit: 1/4 kop frosne ærter
Hvordan man laver det
- I crockpot kombinere oksekød bouillon og kondenseret bouillon med tomater, hakket gulerødder, løg, selleri og kartoffel. Tilsæt en lille peber. Dæk og kog på HØJ i 3 timer, indtil grøntsager er ømme.
- Kog burgere i en grillpande, på trækul eller gasgrill, i en stegepande eller under en slagtekylling, ved at bruge lidt olie i panden eller kyllingestativet.
- Skær kogte burgere i små stykker og tilsæt suppen. Tilsæt ærter og majs, hvis du bruger. Kog på LAV i ca. 2 timer længere.
Tips
- Sæt burgere med en burger grill krydderi før madlavning.
Se også
Easy Taco Soup Med Ground Beef
Cheeseburger suppe
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 234 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 536 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 10 g |