Sådan laver du fondant kronblade

01 af 10

Saml dine ingredienser

For nem udskriftsvejledning, se venligst denne Fondant Petals side.

Fondant kronblade er smukke livlige spiselige rosenblade lavet af fondant. De kan gøres store og bruges til at dekorere kager, cupcakes og andre kager, eller lavet miniature og plejede at dekorere slik, som i disse r aspberry rose trøfler . Hvis du vil lave din egen fondant for at gøre disse kronblade, anbefaler vi at lave b asic fondant eller m arshmallow fondant .

For at gøre fondant kronblade, skal du

• fondant
• Frugtfarve
• Lille cirkulære cutter (s)
• Lille, ren pensel bruges kun til mad
• Petal støv, luster støv, eller shimmer støv (valgfrit)

02 af 10

Fortynd fødevarens farve

Begynd ved at blande din madfarve med lidt vand for at tynde det og fortynde farven. Den nøjagtige mængde vand du bruger afhænger af den farve du skal til og styrken af ​​din oprindelige madfarve. Start med et 50-50 forhold og tilsæt mere vand efter behov, indtil du får en farve, du kan lide.

03 af 10

Rul Fondant Out

Støv din arbejdsflade med pulveriseret sukker eller majsstivelse, og rul fondanten ud, indtil den er meget tynd.

04 af 10

Sørg for, at fondanten er tynd nok

Du vil have fondant at være mindre end 1/8-tommer tykt. For livlige kronblade skal fondant være meget tyndt, så jo tyndere kan du få det i løbet af denne indledende fase, jo bedre.

05 af 10

Skær cirkler ud af Fondant

Brug en lille cirkulær cutter til at skære cirkler ud af fondant. Hvis du laver mange kronblade, skal du ikke skære dem alle med det samme, eller fondant bliver for tørt til at arbejde med, når du kommer til enden. I stedet skal du arbejde med en del af fondant på en gang og holde resten dækket med klæbende wrap, indtil du er klar til at bruge den.

06 af 10

Tynd kantene på cirklerne

Tag en fondant cirkel og tryk den mellem dine fingre, udtynding af kanterne. Rose kronblade er tynde og delikate langs kanterne, så vil du gentage denne effekt ved at tynde kanterne af din fondant. Hvis det er svært at få det tynd nok mellem dine fingre, læg det på din arbejdsflade og tryk dine fingre udad langs kanterne for at tynde det.

07 af 10

Male rosenbladene

Tag din fortyndede madfarve og male din fondant kronblad. Du kan male det hele, eller kun kanterne, eller bare det indre - det ser lige ud til dig! Ægte rosenblade har variationer i farve og intensitet, så du kan lege med farvning af dine kronblade og se, hvad du kan lide.

08 af 10

Tilføj Shimmer Dust

Hvis du har kronblade støv, luster støv eller skinnende støv , kan du lege med at tilføje disse ud over eller i stedet for farvningen. Vær opmærksom på, at mange støvstøv ikke blandes godt med vand og skal enten påføres på en tør overflade eller blandes med alkohol for at gøre en væske. Tjek dit specifikke produkt for brugsvejledning.

09 af 10

Tørre kronblade

For at tørre kronbladene, krymper du nogle folier, vokspapir eller pergamentpapir og spred kronbladene over overfladen og draper dem ujævnt over det krøllede materiale, så de ikke ligger fladt. Dette vil give dem interessante, livagtige former, når de er tørre. Lad dem sidde natten over for at tørre helt.

10 af 10

Dine Fondant Petals er nu færdige!

Dine fondant kronblade er nu færdige! De kan bruges til at dekorere toppe af kager, cupcakes eller slik, som i tilfældet med disse r aspberry rose trøfler . De kan opbevares på ubestemt tid i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Fondant har en tendens til at absorbere fugtighed, så lad dem ikke køle eller placere dem på en fugtig dessert, før du er klar til at betjene den.

Klik her for at se alle Fondant Opskrifter